Углеводная диета - самый распространенный способ начать здоровый образ жизни. Помимо увеличения веса, употребление слишком большого количества крахмалистых продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара со временем может привести к диабету и сердечным заболеваниям. Вот несколько способов, которыми вы можете с этого момента обмануть, чтобы сократить потребление продуктов с высоким содержанием углеводов.
Что делать, чтобы сократить потребление продуктов с высоким содержанием углеводов
1. Перестаньте пить сладкие напитки.
Если вы пытаетесь сократить потребление углеводной пищи, по возможности избегайте сладких напитков, таких как сладкий чай, сироп, безалкогольные напитки, упакованные фруктовые соки, консервированный кофе или саше и другие. Если вы хотите пить чай, кофе или молоко, уменьшите количество сахара.
Сахар в сладких напитках может быстро поднять уровень сахара в крови, не вызывая ощущения сытости желудка. Вот почему вы можете продолжать много есть после употребления сладких напитков. В результате такое высокое содержание сахара фактически увеличивает потребление ненужных калорий. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, сладкие напитки являются основным фактором риска ожирения и диабета.
Лучше всего пить воду или минеральную воду. Если вы жаждете ароматного напитка, вы можете приготовить собственный фруктовый сок дома, используя свежие фрукты (без сахара, да!) Или воду, настоянную на кусочках свежих фруктов. Несладкий чай и горький черный кофе также можно использовать в качестве альтернативы напиткам без сахара.
2. Ешьте больше овощей, чтобы насытиться быстрее.
Овощи - это источник пищи с высоким содержанием клетчатки. Употребление клетчатки может помочь вам дольше чувствовать сытость, не добавляя при этом много калорий.
Клетчатка не переваривается, как углеводы, жиры или белки, попадающие в организм. Клетчатка переваривается медленно, поэтому может заполнять пространство желудка на более длительный период времени. Затем это стимулирует мозг думать, что ваше тело сыто и следует прекратить есть. Продукты с высоким содержанием клетчатки также не вызывают повышения уровня сахара в крови.
Растительная клетчатка также предотвращает и / или лечит запор - побочный эффект, который возникает, когда вы перестаете есть углеводы.
Выбирайте овощи с низким содержанием углеводов, такие как ростки фасоли, брокколи, цветная капуста, баклажаны, помидоры, грибы, шпинат, огурцы, бок-чой, салат и шпинат.
3. Начните употреблять жир, выбрав правильный источник жира.
Чтобы восполнить потерю энергии из-за продуктов с высоким содержанием углеводов, вам разрешается есть жир. Но обратите внимание на тип жира. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как жареные продукты, жирное красное мясо, куриная кожа и фаст-фуд, могут повышать уровень плохого холестерина в организме. Этот источник жира должен быть очень ограниченным по порциям.
Ешьте продукты с высоким содержанием полезных жиров, такие как авокадо, лосось, сардины, семена подсолнечника, оливковое масло, миндаль, рыбу и нежирную курицу. Хорошие жиры, также известные как ненасыщенные жиры, могут поддерживать работу кровеносных сосудов и работу сердца.
4. Выберите закуски с низким содержанием углеводов.
Если вы часто едите картофель фри в качестве закуски, измените эту привычку. Выбирайте закуски с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием белка. Закуски с высоким содержанием белка - отличный способ уменьшить чувство голода между основными приемами пищи. Примеры закусок, которые можно употреблять, - это орехи, такие как миндаль и эдамаме, йогурт, тофу и темпе.
5. Прочтите информацию о пищевой ценности каждого пищевого продукта.
Чтобы узнать содержание углеводов в пищевом продукте, прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности. Помните, что пищевая ценность продукта зависит от размера порции, а не от чистого веса продукта. Не дайте себя обмануть, прочитав это.
Пример такой: вы покупаете товар X с массой нетто (нетто) 60 граммов. На этикетке с информацией о продукте количество углеводов - 10 грамм. Общее количество углеводов не соответствует содержимому всей упаковки. Вы также должны посмотреть информацию о размере порции. Если на этикетке указано, что размер порции составляет 30 граммов, это означает, что каждые 30 граммов продукта содержат 10 граммов углеводов. Таким образом, если вы съели целую пачку, это означает, что вы потребили 20 граммов углеводов вместо 10 граммов.
6. Медленно сокращайте потребление углеводов.
Изменение типа диеты повлияет на обмен веществ в организме. Низкоуглеводная диета лишает организм важнейшего источника энергии. Это может замедлить ваш метаболизм, поскольку организм сохраняет оставшиеся запасы энергии.
Чтобы уменьшить эти побочные эффекты, постепенно вносите изменения. Дайте организму время адаптироваться к внесенным изменениям. Например, начните с уменьшения количества сахара, обычно используемого в еде или напитках, которые вы потребляете. Когда вы к этому привыкнете, вы можете попробовать вообще какое-то время избегать сахара. Однако не забывайте настраивать его в соответствии со способностями вашего тела и повседневной деятельностью.
Соблюдение низкоуглеводной диеты не означает полного отказа от углеводной пищи. Следите за своим ежедневным рационом с умом, потому что для правильного функционирования организм все еще нуждается в потреблении углеводов. Недостаток углеводов на самом деле навредит вашему здоровью в будущем.
