Характеристики здоровой воды заключаются в том, что у нее нет вкуса, запаха и цвета. Однако есть что-то уникальное, когда вы пьете воду в бутылках. Несмотря на то, что она содержит воду и расфасована в пластиковые бутылки, каждая марка бутилированной воды может иметь разный вкус.
У питьевой воды есть привкус?
Возможно, вы знакомы с химической формулой воды - H2O. Это означает, что каждая молекула воды состоит из 2 атомов водорода и 1 атома кислорода, связанных вместе. Однако оказалось, что питьевая вода содержит компоненты, отличные от этих двух элементов, а именно минералы.
Есть различные типы минералов, которые естественным образом содержатся в питьевой воде. Все эти минералы растворены в воде и ощущаются только тогда, когда их захватывают узелки языка. Однако не все легко определить по языку.
Запуск исследования в журнале Водные исследования Минералы, которые играют наибольшую роль в придании воде вкуса, - это бикарбонат, магний, сульфат и кальций. Именно они придают характерный вкус источникам, колодцам, ликеро-водочным заводам, упаковке.
Однозначно, вкус питьевой воды зависит от состояния вашего тела и источника воды. Один источник воды может содержать большее количество минералов, чем другой.
Единица измерения концентрации минералов в воде: частей на миллион (ppm) или частей на миллион. Кроме того, количество минералов в питьевой воде также может быть выражено в миллиграммах на литр (мг / л).
Вы можете найти информацию об общем количестве минералов в бутилированной питьевой воде, и это количество варьируется для каждого продукта. Ниже представлено разделение категорий воды по общему количеству содержащихся в ней минералов.
- 0 частей на миллион: чистая вода
- 1-25 частей на миллион: вода, не содержащая большого количества органических элементов.
- 26 - 140 частей на миллион: питьевая вода, содержащая неорганические минералы (не органические)
- Более 140 частей на миллион: обычная питьевая вода.
Оказывается, это самый полезный для здоровья вид питьевой воды (плюс лучшее время для питья воды).
Что отличает воду в бутылках от вкуса?
Вкус воды определяется содержанием минералов и других компонентов, которые она содержит до упаковки. Например, дистиллированная вода обычно безвкусна, потому что в процессе дистилляции из нее были удалены минералы и химические соединения.
Водопроводная вода обычно поступает прямо в дом или в здание из местного муниципального источника водоснабжения. В эти источники воды обычно добавляют фторид, что также влияет на вкус. Кроме того, тип и возраст водопровода также могут изменить вкус.
В питьевой воде из источников или глубоких колодцев можно найти разные вкусы. Вода из этого источника должна проходить через многие слои почвы и камней, чтобы на вкус она была немного меловой, но все же освежающей и богатой минералами.
Между тем, щелочная вода содержит щелочные минералы, такие как магний, кальций, калий, кремнезем и бикарбонат. В результате вода в бутылках с щелочной этикеткой обычно имеет более мягкий вкус и очень слабые кислотные свойства.
Итак, если вкус бутилированной воды марки А отличается от вкуса воды других марок, это связано с тем, что используемый источник воды также отличается. Точно так же у обоих галлонов воды и кипяченой воды должен быть разный характерный вкус.
Кроме того, каждый человек уникальным образом распознает вкус, поэтому питьевая вода, немного горькая для вас, может быть безвкусной для кого-то другого. Возможно, поэтому некоторые люди не любят воду.
Вода в бутылках безопасна для здоровья?
Несмотря на свой вкус, минеральная вода в бутылках по-прежнему хороша для питья. Вы даже можете получить больше пользы от содержащихся в нем минералов.
Простой пример: магний в минеральной воде полезен для поддержания здоровья сердца и предотвращения запоров. Между тем, кальций помогает поддерживать здоровье костей и нормальное кровяное давление.
Небольшая разница во вкусе бутилированной воды - обычное дело, о котором не стоит беспокоиться. В конце концов, человеческий язык также хорошо приспособился к распознаванию, какие вкусы естественны, а какие нет.
Само по себе вы сможете распознать, когда у воды, которую вы пьете, необычный вкус. Это естественный механизм защиты организма от отравлений и других угроз для здоровья.
