5 питательных и вкусных рецептов из моркови для вашего малыша

Морковь - очень питательный овощ. Содержание витамина A, витамина B7 и витамина K в моркови может поддерживать здоровье глаз, запускать обмен веществ в организме и регулировать свертывание крови. Морковь также содержит богатые клетчаткой овощи, которые могут улучшить пищеварение. Что ж, обидно, если упустить пользу моркови для детей. Приготовим заготовки из моркови в домашних условиях! Вот рецепт моркови, которому вы можете следовать.

1. Морковное печенье

Источник: Вкусная еда для малышей

Если вы хотите перекусить в банке дома, вам подойдет это морковное печенье. Чтобы ваш ребенок не перекусывал небрежно, обеспечьте дома полезные и вкусные перекусы. Это печенье не является обычным перекусом, потому что оно может удовлетворить энергетические потребности детей, наряду с клетчаткой, витаминами и минералами. Чего же ты ждешь? Это рецепт моркови, который можно приготовить дома.

Необходимые материалы:

  • Примерно 2 стакана муки
  • Примерно 1 стакан мелко натертой моркови
  • Примерно 1 стакан тертого яблока
  • 1 банан среднего размера
  • Около 1 стакана сухого овса
  • чайная ложка разрыхлителя
  • чайная ложка пищевой соды
  • чайная ложка порошка корицы
  • 1 большое яйцо
  • О чашке кокосового масла
  • О чашке меда
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Чоко чипсы (выбор)

Как сделать:

  1. В большой миске смешайте муку, овес, разрыхлитель, пищевую соду и молотую корицу.
  2. В другой миске смешайте яйца, мед, экстракт ванили, хорошо перемешайте.
  3. Поместите яичную смесь в большую миску с мучной смесью. Также добавьте сахарную пудру.
  4. Также добавьте в смесь морковь, яблоки и бананы. Смешайте, пока хорошо не смешается, и текстура не станет подходящей, не слишком мягкой.
  5. Сформируйте тесто в маленькие кружочки и разровняйте пальцами.
  6. Вставить шоколадные чипсы на нем, если хотите.
  7. Выпекать около 13-15 минут в разогретой до 100 градусов по Цельсию духовке.
  8. Вынуть приготовленный пирог и переложить в банку.
  9. Этот торт готов к употреблению в качестве здорового перекуса для детей, он богат клетчаткой.

2. Морковные фрикадельки

Источник: Wellness с нуля

Благодаря небольшой круглой форме и восхитительному вкусу фрикадельки полюбятся детям. Что ж, на этот раз сделаем морковь в куриных тефтелях. После того, как все тесто будет вымешано, вы можете сварить или обжарить эти морковные фрикадельки по вкусу вашего ребенка. На самом деле, как сделать это довольно просто. Ознакомьтесь с рецептом моркови ниже.

Необходимые материалы:

  • 350 г мелко нарезанного куриного филе бедра
  • 150 г моркови, натертой на терке или нарезанной небольшими кусочками по вкусу
  • 200 г саговой муки
  • 3 зубчика чеснока, пюре
  • 2 зеленых лука, мелко нарезанных
  • 1 чайная ложка соли
  • чайная ложка перечного порошка
  • чайная ложка сахара
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Масла достаточно для жарки
  • 125 мл ледяной воды

Как сделать

  1. Смешайте ингредиенты для курицы, моркови, зеленого лука, соль, перец, сахар, кунжутное масло. Все вымесить до однородной массы
  2. Добавить яйца, перемешать до однородной массы.
  3. Добавьте немного ледяной воды, равномерно помешивая.
  4. Добавьте саговую муку и разрыхлитель, снова хорошо перемешайте
  5. Сформируйте тесто ложкой в ​​виде шара.
  6. Обжарить на небольшом масле до готовности и высохнуть.
  7. Его можно не только обжарить, но и отварить в кипящей воде и наслаждаться им как фрикаделькой с подливкой.
  8. Подавать в теплом виде.

3. Сливочный рис с морковью

Источник: Mom Junction

Этот рецепт моркови идеально подходит для детей, которым нужна еда с мягкой консистенцией. Не только морковь богата витаминами и минералами, сыр в этой рисовой смеси помогает удовлетворить потребности в кальции детей, которые находятся в периоде роста и развития. Посмотрим, как это обработать!

Необходимые материалы:

  • 1 стакан куриного бульона (около 250 мл)
  • 1 чашка смешанной моркови
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Солить по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 1 стакан риса
  • Около 130 граммов тертого сыра
  • лук

Как сделать:

  1. Смешайте куриный бульон, морковный сок и 2 стакана воды в кастрюле. Варить до кипения. Отложите в сторону.
  2. Обжарьте лук на сливочном масле на сковороде с антипригарным покрытием.
  3. Дать постоять около 5 минут, добавив при этом соль и перец. Отложить
  4. Затем варить рис на сковороде 5 минут. Смешайте обжаренный лук, приготовленный по вкусу, с рисом.
  5. Пока вода наливается, постепенно, помешивая, добавляйте раствор бульона. Повторяйте, пока бульон не впитается в рис, и рис не станет мягче. Если хотите, чтобы он был мягче, добавьте бульон еще раз по вкусу ребенка.
  6. Выключите плиту, если почувствуете, что текстура правильная.
  7. Сверху добавить тертый сыр.

4. Курино-морковный суп.

Источник: Food Styling Diana

Хотите приготовить обед для детей? Не путайте, на этот раз рецепт моркови довольно простой, он подходит для небольших блюд. Чем больше в этом супе богатых белком кусочков курицы, тем больше у вашего малыша удовлетворения потребности в питании. Вот рецепт моркови!

Необходимые материалы:

  • 200 г куриной грудки, нарезанной кубиками
  • 100 г моркови, тонко нарезанной или нарезанной в форме цветов
  • 100 грамм очищенных грибов шимедзи. Вы можете заменить грибы симедзи другими грибами.
  • 2 зубчика чеснока, нарезанного или натертого на терке
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 50 г репчатого лука, нарезанного
  • 5 рыбных шариков, тонко нарезанных
  • 2 зеленых лука, крупно нарезанных
  • 750 мл куриного бульона
  • Порошок перца по вкусу
  • Солить по вкусу

Как сделать:

  1. Обжарьте чеснок и лук до мягкости и аромата на сковороде с антипригарным покрытием.
  2. Добавить кусочки курицы, жарить, помешивая, до готовности, отставить.
  3. Нагрейте куриный бульон в кастрюле до кипения.
  4. Затем добавьте к нему чеснок и курицу.
  5. Добавьте морковь, грибы, зеленый лук и рыбные шарики. Готовьте до готовности.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Суп готов к подаче, пока он теплый.

5. Морковные наггетсы

Источник: Рецепт Нусантары

На этот раз рецепт моркови можно приготовить в виде наггетсов, которые обычно являются любимым блюдом вашего малыша. Чтобы быть более здоровым, вы должны делать самородки дома.

Морковные наггетсы, смешанные со свежим рыбным мясом, могут быть отличным выбором для вашего малыша, чтобы он пошел в школу. Конечно, эти наггетсы богаты витаминами и минералами, а также белком. Разве это не все, что нужно ребенку? Итак, чего же вы ждете, давайте приготовим рыбные наггетсы у вас на кухне!

Необходимые материалы:

Самородки

  • 100 г скумбрии, молотой
  • 100 г куриного фарша
  • 150 г моркови, нарезанной небольшими квадратами
  • 25 г саговой муки
  • 30 г яичных белков, взбитых
  • 75 мл ледяной воды
  • чайная ложка порошка куриного бульона
  • чайная ложка соли.
  • чайная ложка перечного порошка
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Ингредиенты для жарки:

  • Яичные белки, взбитые
  • Достаточно крупных панировочных сухарей для жарки
  • Масла достаточно для жарки

Как сделать

  1. Смешайте рыбу, курицу, морковь и муку саго. Хорошо перемешать
  2. Затем добавьте яйца, воду, порошок куриного бульона, соль, перец, сельдерей и чеснок. Перемешайте, пока все не станет однородным.
  3. Приготовьте противень 20 x 20 x 3 или противень любого размера, который есть у вас дома. Дно сковороды смазать маслом или маргарином.
  4. Вылейте перемешанную смесь в форму. Затянуть тесто, прессовать, пока форма не повторяет форму формы.
  5. Готовьте тесто на противне 30 минут до готовности.
  6. Дать остыть. Потом нарежьте по вкусу.
  7. Обмакните наггетсы в яичный белок, затем обваляйте их в панировочных сухарях.
  8. Обжарить на достаточно горячем масле.
  9. Обжарить до румяной корочки, снять.
  10. Наггетсы готовы к подаче
Головокружение после того, как стать родителем?

Присоединяйтесь к родительскому сообществу и узнавайте истории других родителей. Ты не одинок!

‌ ‌

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found