Головокружение и головные боли - очень частые симптомы у любого человека. Согласно опросу, проведенному Harvard Health Publication, почти 90 процентов случаев головной боли и головокружения не имеют известной причины. Но если в последнее время ваши головные боли повторяются, возможно, вам пора уделять больше внимания тому, что вы едите каждый день. Особенно, если вы очень любите соленую пищу.
Да! Соленая пища может быть одной из причин, по которой вам нравятся головные боли. Это почему? Итак, сколько соленой пищи или соли можно съесть за один день, чтобы не вызвать головную боль?
Почему употребление соленой пищи часто вызывает головную боль?
Соленая пища как «уникальная» причина головной боли даже была оправдана и доказана многими исследованиями. Одно из них - исследование, проведенное специалистами Johns Hopkins Medicine.
В ходе исследования участники были разделены на две группы. Первым была назначена диета с высоким содержанием соли (около 8 граммов натрия в день), в то время как вторая группа потребляла только 4 грамма натрия.
Этот эксперимент проводился в течение 30 дней, и в конце исследования было обнаружено, что группа с более высокой дозой натрия сообщала о головокружении или головных болях чаще, чем другая группа.
Это почему?
Натрий - это минерал, который нужен организму. Но при чрезмерном употреблении и накоплении этого количества в кровотоке кровеносные сосуды могут сужаться. Со временем артериальное давление повысится.
Этот неравномерный кровоток снижает поступление в мозг насыщенной кислородом крови. Мозг, лишенный кислорода, не может функционировать оптимально. Что ж, это состояние вызывает головные боли после употребления соленой пищи.
Сколько соленой еды можно съесть за день?
Для тех из вас, кто здоров и не болел какими-либо заболеваниями, на самом деле нет проблем с использованием соли в кулинарии. Однако число все же нужно учитывать.
Министерство здравоохранения рекомендует употреблять максимум 1 столовую ложку соли или эквивалент 6 граммов в день. В то время как для людей, которые здоровы и не имеют определенных заболеваний, предел потребления натрия за один день составляет менее 2300 мг. Если вы не хотите, чтобы у вас было высокое кровяное давление или внезапный сердечный приступ, вы должны следовать этим рекомендациям и не превышать лимит.
Если у вас в анамнезе были определенные хронические заболевания, такие как сердечные заболевания, нарушение функции почек и высокое кровяное давление, то рекомендуемый для вас предел натрия может быть другим. Причина в том, что натрий может повлиять на состояние вашего здоровья.
Кроме того, имейте в виду, что на самом деле натрий содержится не только в соли, но и в большинстве упакованных продуктов натрий должен присутствовать. Ранее упомянутые ограничения также включают в себя натрий, который вы потребляете из упакованных продуктов или напитков, а не только из соли. Итак, вам также следует ограничить упакованные продукты и напитки, если вы не хотите частых головных болей.
