Риск диабета и гипертонии может подстерегать любого, кто не заботится о своем здоровье и питании. Эффективный способ снизить риск обоих заболеваний - вести здоровый образ жизни, а одной из них можно добиться, соблюдая диету с высоким содержанием молока.
Верно ли, что диета с высоким содержанием молочных продуктов, особенно несладкого молока, может снизить риск диабета и гипертонии?
Молочная диета может снизить риск диабета и гипертонии
Молоко и молочные продукты - это здоровые продукты, которые предлагают питательные вещества, потому что они действуют как источник кальция и витамина D. Кроме того, молоко также может быть дополнением для удовлетворения потребностей в белке и других питательных веществах, таких как фосфор, калий и витамин А. .
Польза от употребления молока и продуктов из него много. Начинать с хорошего для роста костей и зубов, чтобы предотвратить лишний вес, предлагает молоко.
Более того, согласно исследованиям BMJ Open Diabetes Research and Care , молочная диета может снизить риск диабета и гипертонии. Это крупномасштабное исследование показало, что потребление как минимум двух молочных продуктов в день было связано с более низким риском диабета и гипертонии.
Помимо этих двух заболеваний, диета с высоким содержанием жирного молока также связана с несколькими факторами, провоцирующими сердечные заболевания.
В этом исследовании эксперты попытались проанализировать эти результаты, включив больше стран. Участники этого исследования были в возрасте от 35 до 70 лет и приехали из 21 страны, а именно из Аргентины, Бангладеш, Бразилии, Саудовской Аравии, Малайзии и Швеции.
Участников попросили заполнить анкету о том, какие продукты они обычно ели в течение последних 12 месяцев.
Потребление этих продуктов включает молочные продукты, такие как молоко, йогурт, йогуртовые напитки, сыр и другие молочные продукты. Затем молочные продукты будут разделены на две категории: полножирные ( полный жир ) и с низким содержанием жира (1-2%).
Однако молочные продукты, такие как масло и сливки, анализируются отдельно, поскольку есть страны, которые обычно не потребляют эти продукты.
Потребление молока в сравнении с данными о метаболических компонентах
Участники также заполнили информацию об истории болезни, употреблении наркотиков, курении, весе, кровяном давлении и уровне глюкозы в крови. Затем данные будут сравниваться с пятью метаболическими компонентами, доступными почти для 113 000 человек.
- артериальное давление выше 130/85 мм рт.
- окружность талии более 80 см
- холестерин высокой плотности (менее 1-1,3 ммоль / л)
- жир в крови (триглицериды) более 1,7 ммоль
- уровень глюкозы в крови 5,5 ммоль / л и более
В результате около 46 667 участников испытали метаболический синдром, который был определен как имеющий 3 из 5 компонентов, указанных выше. Метаболический синдром - это сочетание состояний, возникающих одновременно. Например, повышение артериального давления, сахара в крови, избыток жира для повышения уровня холестерина.
Затем исследователи пришли к выводу, что диета с высоким содержанием молочных продуктов может снизить риск диабета и гипертонии. По крайней мере, 2 порции молочных продуктов в день из общего молока могут быть связаны с 24-процентным снижением риска метаболического синдрома.
Между тем, для тех, кто пил только цельное молоко, этот показатель увеличился на 28 процентов по сравнению с теми, кто не ел молоко ежедневно.
Исследование проводилось в течение девяти лет, и за это время в нем приняли участие 13 640 участников, у которых был риск развития высокого кровяного давления, и еще 5 351 человек - с потенциально развивающимся диабетом.
Результаты этого исследования пришли к выводу, что две порции молока в день могут снизить риск обоих заболеваний на 11-12 процентов. Затем этот процент может также увеличиться до 13–14 процентов при приеме трех порций в день.
Однако это исследование не показало, почему диета с высоким содержанием молочных продуктов снижает риск диабета и гипертонии. Кроме того, изменения метаболического синдрома с течением времени также не измерялись, поэтому вполне вероятно, что это могло повлиять на эти результаты.
Хороший выбор молочных продуктов для здоровья
Вышеупомянутые результаты действительно показывают, что диета с высоким содержанием жирных молочных продуктов снижает риск диабета и гипертонии. Тем не менее, эксперты по-прежнему рекомендуют взрослым потреблять больше обезжиренных молочных продуктов с низким содержанием жира.
Также важно помнить, что молоко, которое можно употреблять в пищу, не содержит добавленных подсластителей, таких как сахар.
Согласно отчету Harvard Health Publishing, ряд исследований показывает, что определенные виды молока действительно могут предотвратить сердечные заболевания. Об этом свидетельствуют исследования British Journal of Nutrition, которые показали, что потребление кисломолочных продуктов снижает риск ишемической болезни сердца.
Исследование также подтверждает предыдущие результаты, показывающие положительное влияние йогурта и сыра на липидный профиль крови по сравнению с другими молочными продуктами.
Утверждается, что преимущества молочной диеты могут снизить риск диабета и гипертонии. Однако не забудьте сначала проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, сколько у вас дневного лимита потребления молока, чтобы не переборщить за один день.
