Кетогенная диета, которая использует состояние кетоза в организме, в последнее время активно обсуждается как способ похудения. Ты слышал об этом? Или вы хотите попробовать? Прежде чем приступить к выполнению своего намерения, вы должны сначала выяснить, в каком именно состоянии находится кетоз при соблюдении кетогенной диеты. Верно ли приносить пользу организму без «побочных эффектов»?
Что такое кетоз?
Все были в состоянии кетоза. Ваше тело должно быть испытало это, но вы этого не осознаете.
Кетоз - это нормальный метаболический процесс, который происходит в организме каждого человека. Это состояние возникает, когда в организме не хватает углеводов из пищи для обеспечения клеток энергией. Итак, чтобы преодолеть этот дефицит, организм использует жир для получения энергии.
Состояние кетоза обычно возникает, когда вы голодаете или ограничиваете потребление углеводов (например, при соблюдении низкоуглеводной диеты). Вы также можете применить кетогенную диету - диету, которая в настоящее время является тенденцией - для достижения состояния кетоза в организме.
Каковы преимущества кетогенной диеты?
Некоторые из преимуществ кетогенной диеты:
1. Похудеть
Поскольку организм в конечном итоге сжигает жир для получения энергии, в настоящее время кетоз широко используется как способ похудеть. Когда вы находитесь на кетогенной диете, чтобы достичь состояния кетоза, вам рекомендуется есть меньше углеводов и увеличить потребление полезных жиров. Таким образом, организм будет больше использовать жир как источник энергии.
Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания в 2008 году, также подтверждает это. Исследования показали, что кетогенная диета может уменьшить чувство голода и общее потребление пищи, тем самым помогая вам похудеть.
2. Контролировать уровень сахара в крови.
Оказывается, не только для похудания, кетоз может дать и другие преимущества, например, контроль уровня сахара в крови. Это может быть очень полезно для тех из вас, кто страдает диабетом.
Во время кетогенной диеты организм получает лишь небольшое количество углеводов. Таким образом, это может помочь вам контролировать уровень сахара в крови. Когда потребление углеводов низкое, организм сможет лучше использовать углеводы в качестве энергии. Таким образом, уровень сахара в крови не будет чрезмерным.
3. Делает мозг более сфокусированным
Кетоз производит кетоновые соединения, которые могут быть более надежным источником энергии для мозга, чем глюкоза. Это делает мозг более сфокусированным и сконцентрированным.
Когда глюкоза становится источником энергии для мозга, ее хватит только на один-два дня. Это заставляет мозг работать меньше, когда запасы глюкозы истощаются. И наоборот, когда кетоны становятся источником энергии для мозга, этого хватит на несколько недель. Таким образом, оптимальная работа мозга продлится дольше.
4. Контролирует эпилепсию.
Фактически, до того, как кетогенная диета или состояние кетоза использовалось для похудения, эта диета использовалась в первую очередь для лечения эпилепсии. Эксперты считают, что кетоновые соединения, вырабатываемые, когда организм находится в состоянии кетоза, могут быть лучшим источником энергии для мозга, чем глюкоза. Кетоны также могут защищать клетки мозга от повреждений.
Это было доказано различными исследованиями. Многие исследования показали, что кетогенная диета может уменьшить судороги у пациентов с эпилепсией.
Мало того, несколько исследований также показали, что кетогенная диета может помочь снизить риск сердечных заболеваний, метаболического синдрома, болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Опасность кетоза, если не делать это осторожно
Состояние кетоза производит кетоновые соединения для тела. Кетоны на самом деле приемлемы для организма и не вредны, если в количествах, не превышающих предела. Однако чрезмерное производство кетонов может вызвать закисление организма. Это состояние известно как кетоацидоз и может быть опасным для здоровья.
Кетоацидоз может быть вызван голоданием или недостатком инсулина в организме (у диабетиков). Это состояние может вызывать такие симптомы, как жажда, сухость во рту, частое мочеиспускание, сухость кожи, усталость, боль в животе, рвота, затрудненное дыхание и спутанность сознания. Фактически, тяжелый кетоацидоз может привести к коме и смерти.
