Для большинства индонезийцев пить чай после еды стало обычным явлением. Легкий, но насыщенный вкус и аромат чая идеально подходят для очищения ротовой полости и языка от остатков пищи. Однако знаете ли вы, что употребление чая после еды имеет побочные эффекты?
После еды ваше пищеварение работает, чтобы поглощать различные питательные вещества и вещества из поступающей пищи. Чай может помешать этому процессу. Чтобы узнать больше о побочных эффектах употребления чая после еды, рассмотрите следующие причины.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 5 побочных эффектов, если мы выпьем слишком много чая
Эффективность и содержание в чае
Чай - это напиток, богатый полезными для здоровья питательными веществами. Любимый напиток многих людей богат антиоксидантами. Антиоксиданты способны регенерировать и восстанавливать поврежденные клетки тела, предотвращать преждевременное старение и бороться со свободными радикалами. Хотя и не так много, как кофе, чай также содержит кофеин, который поможет вам сохранять бодрость и бодрость. Чтобы запустить вашу пищеварительную систему, несколько видов травяных чаев, таких как ромашка и зеленый чай может быть решением.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 8 преимуществ зеленого чая для здоровья
Многие исследования показали, что регулярное употребление чая может снизить риск таких заболеваний, как рак, гипертония, заболевания печени (печени), сердечный приступ и инсульт. Кроме того, чай помогает похудеть и контролировать его. Благодаря множеству полезных свойств чай на протяжении веков был любимым напитком людей, особенно в Азии.
Что будет, если выпить чай после еды
Хотя чай очень полезен для здоровья, перед тем, как пить чай, следует учесть некоторые моменты. Один из них - когда следует пить чай. Недавно было обнаружено, что употребление чая после еды может нарушить пищеварение и усвоение питательных веществ в организме.
Исследование, опубликованное в Журнал пищевой биохимии Установлено, что содержание дубильных веществ и полифенолов в чае может мешать усвоению белка и железа. Причина в том, что танин и полифенольные кислоты связывают эти два питательных вещества в кишечнике.
В результате организм не сможет поглощать и расщеплять эти вещества. Фактически, вам необходимы белок и железо для выполнения различных функций организма. Его использование включает формирование тканей и клеток тела, повышение выносливости, обеспечение источника энергии и производство богатой кислородом крови.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: можно ли принимать лекарство с чаем?
Аналогичные результаты исследований также можно увидеть в журнале. Критические обзоры в области пищевой науки и питания. В ходе исследования было доказано, что если вы употребляете чай во время еды или после еды, танины и полифенолы в вашем чае немедленно связываются с белком и железом, прежде чем они могут быть усвоены организмом. В результате питательные вещества, которые вы получаете с пищей, тратятся впустую. Таким образом, людям с дефицитом железа или анемией следует избегать употребления чая после еды или во время еды.
Когда лучше всего пить чай?
Если не рекомендуется пить чай после еды, когда лучше всего пить чай?
Если после еды вы действительно хотите выпить чаю, сделайте перерыв от получаса до часа. Выберите сорт чая, а именно зеленый чай. Причина в том, что зеленый чай помогает улучшить пищеварение и в меньшей степени влияет на усвоение железа и белка, как черный чай. Также убедитесь, что вы не пьете слишком много чая после еды. Ограничьтесь одной чашкой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: следует ли есть фрукты до или после еды?
В идеале чай пьют примерно за час до еды. Вы также можете пить чай между приемами пищи. К этому времени ваше пищеварение завершило поглощение различных питательных веществ, поступающих в организм во время еды. Полезное содержание чая также облегчает его переваривание и усвоение организмом.
Также не следует пить чай перед сном. Ночью пищеварительная система перестает работать так же хорошо, как днем. Таким образом, организму будет сложнее расщепить сахар и различные важные питательные вещества, содержащиеся в вашем чае. Чай также содержит кофеин, который может разбудить вас и нарушить сон.
