Может быть, вам интересно, можно ли беременным есть ленту? Это меню действительно очень любят и используют в качестве закуски в особых случаях.
Прежде чем принять решение о том, чтобы съесть ленту, вы должны сначала выяснить, безопасна ли лента из кассавы для беременных. Давай, смотри следующую статью.
Можно ли беременным есть ленту?
Лента - популярная еда в индонезийском обществе.
Многим очень нравится эта закуска, потому что она кисло-сладкая. Вкус получен в результате брожения на дрожжах.
Дрожжи, используемые для изготовления ленты, представляют собой смесь нескольких типов хороших бактерий, таких как:
- Saccharomyces cerevisiae,
- Rhizopus oryzae,
- Endomycopsis burtonii,
- Mucor sp., Candida utilis,
- Saccharomycopsis fibuligera, а также
- Pediococcus sp .
С запуском Harvard Health Publishing беременные женщины могут есть ферментированные продукты. Его рекомендуют даже беременным, потому что он содержит пробиотики.
Пробиотики - это кишечные бактерии, которые питают пищеварение и помогают предотвратить различные заболевания, такие как гипертония и диабет.
Однако в процессе ферментации ленты не только образуются пробиотики, но и образуется довольно много алкоголя.
Содержание алкоголя в ленте около 5%, что эквивалентно содержанию алкоголя в одном стакане пива.
Поэтому беременным женщинам не рекомендуется употреблять именно эту пищу.
Опасности, связанные с употреблением ленты беременными женщинами
Почему беременным нельзя есть ленту? Это связано с высоким содержанием алкоголя в этих продуктах.
Употребление алкоголя во время беременности может вызвать проблемы у плода в виде: Расстройства алкогольного спектра плода (ФАСН).
Младенцы с ФАСН в более позднем возрасте подвержены риску следующих осложнений заболевания.
- Нарушения развития
- Проблемы с центральной нервной системой
- Проблемы с обучением и запоминанием
- Нарушение зрения или слуха
- Сложно общаться
- Заболевания сердца и почек
- Слабые кости и мышцы
- Сложность контроля эмоций и движений тела
У детей, страдающих ФАСН, обычно проявляются следующие симптомы.
- Низкий вес
- Проблемы с сосанием грудного молока в младенчестве
- Гиперактивный
- Не фокус
- Нарушение сна
- Проблемы с пониманием уроков в школе
- Низкий IQ
- Тело короче своего возраста
- Небольшой размер головы
- Другой внешний вид лица
Безопасный способ съесть ленту во время беременности
Однако в определенных ситуациях беременные женщины могут захотеть съесть ленту, например, из-за тяги.
Чтобы сохранить здоровье матери и плода от риска употребления алкогольной пищи, можно попробовать следующие способы.
1. Отложите воду.
Обычно лента из клейкого риса имеет воду. Содержание спирта в воде было выше, чем в клейком рисе.
Поэтому, чтобы свести к минимуму употребление алкоголя во время беременности, вы можете отложить воду на ленте, отфильтровав или отжав ее.
2. Расход ленты в первый день.
Лента изготавливается из клейкого риса или маниоки, которые ферментируют с использованием дрожжей в течение нескольких дней.
Согласно исследованию Государственного исламского университета Маланга, чем дольше хранится лента, тем выше будет содержание алкоголя.
В первый день содержание алкоголя в ленте составляет всего около 0,844%. Однако в последующие дни этот уровень продолжит расти. На 5-е сутки содержание алкоголя в ленте достигло 11,8%.
По этой причине, если беременные женщины хотят съесть ленту, лучше, если новая лента хранится в течение 1 дня или меньше. Не ешьте ленту, хранившуюся несколько дней.
3. Не ешьте слишком много ленты.
Как объяснялось ранее, беременным женщинам на самом деле нормально есть ферментированные продукты, такие как лента.
Однако его не следует употреблять в больших количествах, чтобы избежать чрезмерного употребления алкоголя.
Что касается того, что вы хотите получить пользу от пробиотиков из ленты, вам лучше принимать пробиотические добавки, которые, как было доказано, безопасны для беременных.
