Покупая молоко, вы, должно быть, часто слышали или видели термины лактоза и сахароза. В самом деле, оба являются наиболее распространенными сахарами, содержащимися в растущем молоке вашего ребенка. Оказалось, что по сравнению с сахарозой лактоза имеет больше преимуществ для роста и развития вашего малыша.
Лактоза, хорошее содержание для роста и развития малыша
Согласно исследованию Всемирной гастроэнтерологической организации, лактоза - это натуральный сахар, который содержится в молочных продуктах, как в грудном, так и в коровьем молоке.
Разница в том, что количество лактозы в грудном молоке выше на 7,2% по сравнению с 4,7% в коровьем молоке. Несмотря на различие, содержание лактозы в обоих продуктах может удовлетворить потребности малыша в энергии.
Лактоза расщепляется ферментом лактаза в тонком кишечнике на глюкозу и галактозу. Обычно глюкозу можно найти в нескольких типах продуктов, содержащих углеводы, белки и жиры.
С другой стороны, галактозу можно получить из лактозы. Однако, согласно недавним исследованиям, галактозу также можно получить из орехов и некоторых видов фруктов и овощей.
Галактоза поддерживает развитие мозга ребенка. Конечно, этот контент важен, и вы должны отдать его, чтобы оптимизировать его рост и развитие.
Каковы преимущества лактозы для роста и развития вашего малыша?
Помимо удовлетворения ежедневных потребностей вашего малыша в энергии, вам необходимо знать и о других преимуществах лактозы. Некоторые из них включают:
Укрепляет кости и зубы
Лактоза может способствовать более легкому усвоению кальция организмом вашего малыша. Это означает, что кости вашего малыша станут крепче. Не только кальций, но и лактоза могут способствовать более быстрому усвоению минералов, таких как цинк и медь, в организме малыша.
Кроме того, лактоза оказывает меньшее воздействие на кариес, чем сахароза. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о риске кариеса у вашего малыша.
Поддерживайте здоровье кишечника
Обычно лактоза переваривается в тонком кишечнике. Однако содержание лактозы, которое не переваривается в тонком кишечнике, будет использоваться микробиотой или полезными бактериями в кишечнике в качестве пребиотика (питательного вещества для стимуляции роста и улучшения здоровья организма) 3.
Короче говоря, считается, что лактоза может лечить микробиоту или полезные бактерии в кишечнике. Фактически, лактоза может даже увеличить количество полезных бактерий в кишечнике. Рост полезных бактерий - это то, что сделает кишечник вашего малыша здоровым, чтобы он мог поддерживать его иммунитет, чтобы он не заболел легко.
Источник галактозы, питательного вещества для мозга
Галактоза - одно из питательных веществ, необходимых вашему малышу для образования нервных клеток головного мозга. Было показано, что галактоза снижает риск заболеваний, которые влияют на снижение функции мозга, таких как болезнь Альцгеймера и нефротический синдром.
Предотвратить риск ожирения
По сравнению с сахарозой, лактоза содержит меньше сахара (сахароза 1: 5) и не влияет на метаболизм ребенка. В результате прибавка в весе у ребенка была незначительной. Это может помочь предотвратить риск ожирения у детей.
Мало того, у лактозы низкий гликемический индекс (ГИ). По данным Национальной службы здравоохранения, гликемический индекс - это оценка продуктов, содержащих углеводы.
Гликемический индекс показывает, насколько быстро углеводная пища перерабатывается в организме в глюкозу. Это означает, что чем выше значение ГИ пищи, тем быстрее углеводы в пище перерабатываются в глюкозу. Избыток глюкозы может вызвать гипергликемию у детей.
Какие источники питания содержат лактозу?
Узнав о преимуществах, вы можете захотеть дать своему малышу лактозу, чтобы оптимизировать его рост и развитие.
Лактоза обычно содержится в молочных продуктах, таких как йогурт и сыр. Однако лактоза также присутствует в пищевых продуктах, таких как хлеб, крупы, замороженные или консервированные продукты.
Для этого вы можете сначала проверить названия ингредиентов на этикетках продуктов, чтобы найти возможные источники лактозы в пище, которую вы хотите давать своему малышу. Вот некоторые ингредиенты, которые содержат источники лактозы:
- Молоко
- Лактоза
- Сыворотка (сыворотка)
- Творог (творог)
- Сухое молоко
Детям в возрасте от одного до пяти лет рекомендуется получать лактозу из молока для роста. Прежде чем выбирать молоко для роста для своего малыша, убедитесь, что вы также обращаете внимание на содержание сахарозы.
Сахароза обычно содержится во фруктах и овощах. Однако в пищевых продуктах или напитках сахарозу обычно получают при экстракции сахарного тростника или сахарной свеклы ( сахарная свекла ) и широко известен как сахарный песок.
Поэтому вам следует выбирать молоко для роста, которое содержит больше лактозы, чем сахарозы. Это связано с тем, что сахароза не подходит для вашего малыша из-за высокого содержания сахара.
Если у вашего малыша проявляются симптомы непереносимости лактозы, например тошнота; боль в животе; вздутие живота и диарея; после употребления молока, содержащего лактозу, немедленно обратитесь к врачу для дальнейшего обследования.
Не стесняйтесь проконсультироваться с врачом или диетологом по поводу сахарозы и лактозы, а также их влияния на рост и развитие ребенка, чтобы вы могли помочь своему ребенку сохранить здоровую диету и потребление.
Головокружение после того, как стать родителем?
Присоединяйтесь к родительскому сообществу и узнавайте истории других родителей. Ты не одинок!
