С возрастом меняется не только ваш внешний вид. Потребности в питании также меняются с возрастом, чтобы поддерживать эти изменения. Более того, вы будете подвержены болезням в пожилом возрасте.
Без правильного питания качество жизни и состояние здоровья могут ухудшиться. Поэтому важно знать, какие изменения произойдут с возрастом в отношении необходимых питательных веществ.
Потребности в питании меняются с возрастом, например, что?
В начале жизни человека организму действительно необходимо большое количество витаминов и минералов для укрепления иммунной системы. По мере того, как вы становитесь старше, ваши потребности в питании возрастают, и их необходимо удовлетворять, например, с более высоким содержанием углеводов и белков.
Продукты, содержащие белок с низким содержанием жира, важны для поддержания мышц и костей с возрастом. Фактически, средний взрослый человек теряет 3-8% своей мышечной массы каждые 10 лет после достижения 30-летнего возраста.
Это начало возникновения нарушений здоровья костей у взрослых. Исследования показывают, что те, кто потребляет достаточное количество белка в день, теряют на 40% меньше мышечной массы по сравнению с людьми, которые потребляют меньше белка.
Более того, чем вы старше, тем больше вы подвержены запорам. Вы должны есть больше клетчатки. На запор у пожилых людей влияют малоподвижный образ жизни и побочные эффекты употребляемых лекарств.
Неудивительно, что чем старше вы становитесь, тем больше вам нужно уделять внимание клетчатке, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением. Клетчатка также снижает уровень холестерина в крови, который накапливается с возрастом. Клетчатку можно получить из фруктов, овощей и цельного зерна.
С другой стороны, потребность в жире, сахаре и соли должна снижаться от продуктивной взрослой жизни к старости. По мере того, как вы становитесь старше, ваша общая суточная потребность в калориях также будет уменьшаться.
Потребность в микроэлементах увеличивается с возрастом.
Хотя им нужно меньше калорий, пожилым людям нужно больше микроэлементов. Поэтому с возрастом важно есть разнообразные фрукты, овощи, рыбу и нежирное мясо.
Ниже приведены некоторые питательные микроэлементы, которые необходимо увеличивать с возрастом.
Кальций
С возрастом способность усваивать минералы кальция из пищи снижается. Кроме того, гормональные изменения увеличивают выведение кальция из почек с мочой. Таким образом, потребность в кальции должна быть увеличена.
Витамин B12
Витамин B12 важен для образования красных кровяных телец и поддержания здоровой функции мозга. К сожалению, исследования показывают, что 10-30% людей в возрасте 50 лет и старше начинают испытывать способность усваивать витамин B12 из своего рациона.
Поэтому некоторым людям рекомендуется принимать дополнительные добавки с витамином B12. Это состояние связано со снижением производства кислоты в желудке, что приводит к снижению всасывания витамина B12 из пищи.
Магний
По мере того, как вы становитесь старше, вы подвергаетесь риску дефицита магния из-за снижения потребления, последствий употребления наркотиков и изменений функции кишечника.
Витамин Д
С возрастом способность вашей кожи преобразовывать солнечный свет в витамины уменьшается. Это состояние в конечном итоге повлияет на способность организма усваивать витамин D. Следовательно, потребление витамина D необходимо увеличить.
