Сафлоровое масло естественно получают из семян сафлорового растения или Carthamus tinctorius. Можно сказать, что сафлоровое масло является универсальным маслом, потому что его можно использовать в кулинарии для ухода за кожей. Исследования показывают, что сафлоровое масло приносит много пользы для здоровья. Каковы преимущества сафлорового масла?
Различные преимущества сафлора, которые вы получите
1. Источник полезных жирных кислот
Самое важное преимущество сафлорового масла - это хороший источник жира для организма. Это связано с тем, что это масло содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для поддержания функций организма.
Ненасыщенные жирные кислоты в этом масле представляют собой мононенасыщенные жирные кислоты (мононенасыщенные) и полиненасыщенные жирные кислоты (полиненасыщенный). Считается, что эти две жирные кислоты запускают производство полезных жиров в организме, тем самым облегчая кровоток и оптимизируя работу сердца. Поэтому не удивляйтесь, если это содержание жира будет считаться полезным для здоровья.
Между тем, содержание насыщенных жирных кислот, вызывающих сердечные заболевания, в этом масле было очень низким. Фактически, содержание насыщенных жиров в сафлоровом масле ниже, чем в оливковом масле, масле авокадо и подсолнечном масле.
Кроме того, жир, содержащийся в сафлоровом масле, очень важен для регулирования работы гормонов, памяти, а также растворения и усвоения жирорастворимых витаминов, а именно витаминов A, D, E, K.
2. Поддерживайте уровень сахара в крови.
Обзорное исследование 2016 года показало, что употребление в пищу продуктов, богатых ненасыщенными жирными кислотами, может помочь контролировать уровень сахара в крови. Поэтому включение в рацион сафлорового масла - вариант для людей с сахарным диабетом 2 типа.
Исследование 2011 года, опубликованное в журнале Clinical Nutrition, показало, что ежедневное употребление 8 граммов сафлорового масла в течение 4 месяцев может снизить риск воспаления у людей с диабетом 2 типа.
Снижая риск воспаления, это масло косвенно предотвращает осложнения у людей с сахарным диабетом.
3. Низкий уровень холестерина, лучшее здоровье сердца.
В том же исследовании, проведенном в 2011 году, исследователи объяснили, что в течение 4 месяцев употребления сафлорового масла, богатого ненасыщенными жирными кислотами, также снижается уровень холестерина в крови. Снижение уровня холестерина в крови, конечно, снижает вероятность сердечных заболеваний.
Кроме того, ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в сафлоровом масле, могут помочь разжижить кровь и уменьшить липкость тромбоцитов. Таким образом, жирные кислоты в сафлоровом масле могут помочь предотвратить образование тромбов, которые обычно являются причиной внезапных сердечных приступов или инсультов.
Сафлоровое масло также оказывает расслабляющее действие на кровеносные сосуды и снижает кровяное давление в организме.
4. Сделайте кожу более здоровой и влажной.
Польза сафлорового масла для кожи также хорошо известна. Применение сафлорового масла помогает успокоить и увлажнить сухую или воспаленную кожу. Высокое содержание витамина Е в сафлоровом масле делает кожу более гладкой и мягкой.
Витамин Е также является антиоксидантом, который полезен для кожи. Следовательно, содержание антиоксидантов в сафлоровом масле очень важно для предотвращения атак свободных радикалов от воздействия солнца, сигаретного дыма и других загрязнителей.
Сафлоровое масло также помогает избавиться от прыщей и экземы. Потому что сафлоровое масло не вызывает комедонов (не закупоривает поры), а также обладает противовоспалительным действием. Этот противовоспалительный эффект очень важен для борьбы с акне и экземой на коже, которая подвержена воспалению.
