Диета - это одно из стремлений человека похудеть. Многие люди, особенно женщины, придерживаются различных диет. Некоторые ограничивают потребление жиров, углеводов и даже не едят рис. Действительно, есть много способов, которыми можно придерживаться диеты, но не все из них помогут вам похудеть, и самое главное, что не все из них полезны для вас.
Диета работает только в краткосрочной перспективе
Многие считают, что ему удалось сбросить несколько килограммов после диеты, а также почувствовать удовлетворение. Удовлетворение заставило его думать, что он может есть все, что захочет, и забыть о своей диете после похудения. Это то, что заставляет вас снова набирать вес после успешной диеты. Многие забывают, что диета длится недолго.
Несохраняемая потеря веса заставляет человека снова набирать вес после диеты. Вы склонны снова набирать вес после диеты, это известно как увеличение веса, вызванное диетой и может способствовать ожирению.
Люди, сидящие на диете, могут набрать больше веса, чем люди, которые не придерживаются диеты с такими же генами и телом. Это было доказано исследованием Pietilaine, и другие (2011) о парах близнецов в возрасте 16-25 лет в Финляндии. Исследование показало, что люди, соблюдающие диету для похудения, в 2-3 раза чаще страдают избыточным весом, чем их коллеги, не соблюдающие диету. Кроме того, риск ожирения увеличивается в зависимости от поведения в каждом эпизоде диеты.
Диета может увеличить набор веса
Исследование, проведенное Трейси Манн в 2007 году, показало, что диета является постоянным показателем увеличения веса. Люди, соблюдающие диету, обычно теряют 5-10% от первоначальной массы тела за 6 месяцев. Однако затем две трети людей набирают вес больше, чем потеряли при соблюдении диеты в течение четырех или пяти лет после диеты.
Как и исследование Манна, исследование Neumark-Sztainer (2006), которое проводилось в течение пяти лет, также доказало, что подростки, соблюдающие диету, имеют в два раза больший риск ожирения по сравнению с подростками, которые не придерживаются диеты.
По словам Манна, упражнения могут быть ключевым фактором в поддержании веса, потерянного после возвращения. Многие исследования показывают, что чем больше люди тренируются, тем больше они теряют в весе.
Помимо увеличения веса, диета также связана с пищевыми навязчивыми идеями, перееданием и приемом пищи без чувства голода. Согласно исследованию Haines и Neumark-Sztainer (2006), диета также связана с ожирением и расстройствами пищевого поведения.
Похудение, а затем его набор снова и снова может негативно сказаться на здоровье. Это связано с сердечными заболеваниями, инсультом, диабетом и нарушает иммунную функцию.
Что заставляет вас толстеть из-за диет?
Когда вы сидите на диете, ваше тело фактически не знает, что вы на диете. Ваше тело интерпретирует диету как форму голода. Клетки вашего тела не понимают, что вы ограничиваете потребление пищи. На диете, когда вы потребляете мало, организм будет реагировать замедлением метаболических процессов и усиливать вашу тягу к еде.
Гормоны в кишечнике, поджелудочной железе и жировой ткани сильно влияют на массу тела, а также на голод и сжигание калорий. Когда вы сидите на диете и теряете вес и жировые отложения, это также вызывает снижение уровня определенных гормонов, таких как гормон лептин (сигнал сытости) и повышение уровня гормона грелина (сигнал голода).
Как свидетельствуют исследования Джозефа Пройетто, профессора медицины в Мельбурнском университете, уровни гормонов лептина, грелина и инсулина меняются из-за потери веса во время диеты. В результате участники исследования всегда чувствовали голод как до, так и после еды.
Диета не дает вам осознавать сигналы голода и сытости вашего тела, поэтому вам легче есть больше, даже когда вы не голодны и не доверяете своим биологическим сигналам о еде.
Исследование Proietto также объясняет, что люди, сидящие на диете, будут чувствовать себя более голодными, и желание есть усиливается, чем до того, как они сели на диету. Согласно исследованию, это происходит потому, что мозг людей, сидящих на диете, вырабатывает больше гормонов, которые заставляют их чувствовать голод. Их метаболизм также замедляется, и пища, которую они едят, сохраняется в виде жира.
Даже если вы больше не сидите на диете и уровень гормонов может приближаться к стабильному, уровень голода все равно будет увеличиваться. Это то, что может заставить вас есть больше, и в конечном итоге ваш вес может превысить ваш вес до диеты. По этой причине соблюдение диеты после диеты также необходимо для поддержания вашего веса. «Личность и психологические факторы могут играть роль в способности человека справляться с голодом», - объясняет Пройетто.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
- Руководство по диете с низким содержанием углеводов
- Эффект йойо: причины резкого похудания при диете
- Диета DASH и диета Майо, что лучше?
