Джем обычно подают в качестве дополнения к хлебу, пирожным, фруктам или другим любимым блюдам. Из различных видов джема часто выбирают обычное арахисовое и миндальное масло из-за их пикантного и сладкого вкуса. Несмотря на то, что они оба восхитительны, чтобы подружиться на завтрак и расслабиться во второй половине дня, какой из них на самом деле полезнее? Это миндальное или арахисовое масло?
Сначала узнайте о пищевой ценности арахисового масла и миндального масла.
Арахисовое масло издавна использовалось в качестве пасты для различных продуктов, таких как хлеб, мартабак и т. Д. Но в последнее время в качестве основного ингредиента для варенья, конечно же, не менее вкусного, а именно миндального джема, стали использовать и другие виды орехов.
Отсюда возникает много вопросов, потому что оба ореха имеют одинаковую пищевую ценность? Или есть один из тех джемов с гораздо более высокой питательной ценностью?
Для этого рекомендуется сначала определить содержание питательных веществ в одной столовой ложке или примерно 16 граммах следующего арахисового и миндального масла:
Арахисовое масло
- Калории: 96 кКал.
- Белок: 3,6 грамма
- Жиры: 8,2 грамма
- Углеводы: 3,6 грамма
- Клетчатка: 0,8 грамма
- Сахар: 1,7 грамма
Миндальное варенье
- Калории: 98 кКал.
- Белок: 3,4 грамма
- Жиры: 8,9 грамма
- Углеводы: 3 грамма
- Клетчатка: 1,6 грамма
- Сахар: 0,7 грамма
Оба действительно орехи, но с первого взгляда на информацию, представленную выше, можно сделать вывод, что миндальное масло более питательно, чем обычное арахисовое масло.
Об этом свидетельствует большее количество калорий, жира и клетчатки в миндальном джеме. Кроме того, содержание сахара в миндальном масле также обычно ниже, чем в арахисовом масле.
Так какой из них здоровее?
Если вы присмотритесь, эти два типа джема на самом деле имеют не сильно различающуюся пищевую ценность. Однако оказывается, что миндальное масло содержит больше витаминов и минералов. Начиная с количества магния, фосфора, калия и заканчивая кальцием, которое, как правило, выше.
Мало того, хотя оба они богаты витамином Е, миндальное масло содержит почти в три раза больше витамина Е, чем обычное арахисовое масло. Витамин Е известен как антиоксидант, который помогает сохранить здоровье кожи и волос.
С другой стороны, количество клетчатки в миндале вдвое выше, чем в обычном арахисовом масле. Клетчатка играет важную роль в пищеварении, снижает уровень холестерина и помогает дольше чувствовать сытость для поддержания здорового веса.
Уникально то, что почти все виды орехов действительно содержат жир. Однако жир в этих двух джемах в основном состоит из ненасыщенных жиров, которые полезны для поддержания здоровья организма, например, для снижения риска сердечных заболеваний и контроля уровня сахара в крови.
Опять же, миндальное масло содержит немного больше ненасыщенных жиров, чем обычное арахисовое масло.
Что ж, когда дело доходит до содержания белка, и миндальное, и арахисовое масло содержат одинаковое количество белка. Однако арахисовая паста содержит немного больше белка, чем миндальная.
Между тем, общее количество калорий между этими двумя типами орехов немного выше, чем в миндале. По крайней мере, можно сказать, что оба потребляют почти одинаковое количество калорий. Тем из вас, кто ограничивает потребление калорий, внимательно подумайте, сколько джема будет намазано на вашу любимую еду, чтобы не навредить своему здоровью.
На самом деле оба одинаково хороши для употребления, если…
Миндальный джем действительно содержит больше питательных веществ, но это не значит, что он полезнее для здоровья. И то, и другое, будь то обычное арахисовое или миндальное масло, действительно может помочь вам получить необходимые питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.
Однако вам также следует проверить этикетку с составом ингредиентов на продукте с джемом, прежде чем покупать его. Убедитесь, что продукты, которые вы выбираете, содержат мало сахара, соли и жира, чтобы они не размножались в организме.
