Инсульт - это состояние, при котором кровоток к мозгу заблокирован, поэтому ткани мозга лишены кислорода и медленно начинают умирать. Инсульт - это состояние, которое может угрожать жизни человека и причинить непоправимый ущерб. Вот почему необходимо уделять внимание постинсультным состояниям, в том числе потребляемой еде или напиткам. Тогда какие продукты после инсульта следует употреблять?
Предлагаемые правила и виды питания после инсульта
Пациенты с инсультом обычно испытывают трудности с приемом пищи из-за неврологического состояния, которое не позволяет им правильно пережевывать или глотать пищу. Поэтому необходимо учитывать планирование диеты для пациентов с инсультом.
Пациенты, перенесшие инсульт, должны соблюдать определенные диетические принципы в соответствии с их состоянием. Есть несколько типов инсульта, от легкого до тяжелого. Конечно, для каждого типа инсульта потребуются разные продукты.
Лучшая диета для пациентов с диабетом - это диета с низким содержанием жиров и низким содержанием соли, особенно если у пациента в анамнезе есть гипертония.
Пациентам, которые испытывают трудности с приемом пищи, обычно дают мягкую пищу. Если пациент вообще не может глотать, медицинская бригада даст жидкую пищу. Однако, опять же, это зависит от состояния каждого пациента.
В целом пациентам не рекомендуется употреблять:
- 25-30% жира от общей потребности в калориях в день, при условии, что 7% насыщенных жиров, а остальное - ненасыщенные жиры.
- Пациентам с повышенным артериальным давлением или отеками (отечность тела из-за скопления жидкости) следует употреблять всего 3-5 граммов соли в день.
- Избегайте продуктов, которые трудно переваривать и содержат много газов, таких как капуста, брокколи и огурцы.
- Клетчатка не менее 25 граммов в день для предотвращения запоров.
Также обратите внимание на прием пищи после инсульта.
Когда вам разрешат вернуться домой, это не значит, что вы снова сможете свободно есть все, что захотите. Вы должны придерживаться принципов диеты, чтобы не допустить в будущем инсультов. Исследование, в котором приняли участие 11 862 человека с инсультом в анамнезе, показало, что правильное соблюдение диеты и планирование лечения после инсульта помогли предотвратить рецидив инсульта у 62% пациентов.
Поэтому есть несколько вещей, которые вы должны делать дома после перенесенной терапии инсульта, а именно:
1. Ограничьте потребление соли.
Тем из вас, у кого в анамнезе был инсульт, следует избегать чрезмерного употребления соли и употребления продуктов или напитков с высоким содержанием натрия. Высокое количество натрия в соли и упакованных продуктах питания является одним из факторов, вызывающих у вас заболевания кровеносных сосудов.
Если не контролировать, у вас может случиться второй инсульт или даже внезапный сердечный приступ. Допускается потребление натрия в сутки не более 230 мг.
Однако, если у вас высокое кровяное давление, обычно потребление натрия не должно превышать 1800 мг. Действительно, этот предел зависит от состояния каждого пациента. Если вы хотите узнать более подробную информацию, посоветуйтесь со своим врачом, а затем попросите диетолога помочь составить свой ежедневный рацион.
2. Выбирайте продукты с хорошими жирами.
Высокое содержание насыщенных жиров в организме только повысит уровень холестерина. Это делает человека восприимчивым к инсульту или внезапному сердечному приступу. Поэтому с этого момента избегайте продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, например жареных продуктов. Фритюр , сало на мясе, субпродуктах и куриной шкуре.
Вместо этого рекомендуемая пища после инсульта - это орехи, содержащие полезные жиры, например, миндаль. Вы также можете положиться на авокадо и лосось как на источники ненасыщенных жиров.
3. Обратите внимание на соответствующую часть.
Если вы действительно испытываете трудности с приемом пищи, вам следует уменьшить порцию, но увеличить частоту приема пищи в течение одного дня. скорректируйте потребляемую пищу с учетом ваших потребностей в калориях. Если вы запутались, проконсультируйтесь с диетологом, чтобы правильно спланировать диету во время и после терапии инсульта.
