Беговое голодание, безусловно, является проблемой для тех из вас, кто страдает желудочными заболеваниями, особенно с язвой желудка. Причина в том, что у людей с язвой есть ограничения в питании. Итак, какое же безопасное и здоровое меню для прерывания голодания для больных язвой?
Как избежать приема ифтара при язве?
Конечно, это табу направлено на предотвращение рецидива язвенной болезни во время голодания, поэтому важно, чтобы вы подчинялись. Вы можете подумать, что пустой желудок из-за голодания вызовет повторение изжоги.
Фактически, голодание может помочь постепенно облегчить симптомы изжоги.
в соответствии с Труды Национальной академии наук, голодание может помочь повысить сопротивляемость организма ряду заболеваний, включая ожирение, стресс и инфекции.
Эта усиленная иммунная система приведет к повышению уровня инсулина. Сам того не осознавая, это действительно полезно для оздоровления организма во время голодания.
В основном, ифтар-меню для больных язвой обычно нормальное. Больным язвой рекомендуется избегать продуктов, которые могут стимулировать кислотность желудочного сока, таких как кислые, острые, жесткие, слишком горячие или холодные продукты.
Меню ифтара для больных язвой должно иметь мягкую консистенцию, чтобы пища легко переваривалась и не нагружала желудок. Примеры - вареные, приготовленные на пару, запеченные и тушеные продукты.
Различные меню ифтара для больных язвой
Если вас смущает предоставление меню ифтара для людей с язвой, то ответ ниже.
1. Сроки
Вы наверняка уже знаете финиковую пальму. Да, этот фрукт, который часто появляется во время голодания, на самом деле имеет множество преимуществ, в том числе для больных язвой.
В финики входят фрукты, которые рекомендуется использовать в качестве ифтара для больных язвой. Финики содержат 11,8 грамма клетчатки, полезной для пищеварительной системы. Финики также помогают контролировать кислотно-щелочной баланс в организме.
Это означает, что орган желудка будет защищен от избыточной кислотности, которая может усилить симптомы желудочной кислоты. Если съесть три финика на рассвете и при нарушении поста, симптомы изжоги постепенно уменьшатся.
2. Картофельное пюре (картофельное пюре)
Картофель - хороший источник углеводов для больных язвой. Это связано с тем, что картофель содержит щелочь, которая помогает нейтрализовать кислоту в желудке, предотвращая повторение изжоги.
Правильный способ обработать картофель при язве - отварить или приготовить на пару. Однако, если вам наскучили блюда из вареного картофеля, попробуйте превратить их в пюре или картофельное пюре что более аппетитно.
Картофельное пюре не только снижает симптомы желудочного сока, но и повышает вашу энергию во время голодания.
Чтобы поддерживать потребность в витаминах и минералах, дополните меню картофельного пюре овощами, такими как брокколи. Брокколи - хороший источник калия и витамина С для защиты желудка от инфекции.
3. Очистить шпинат.
Не все виды овощей можно употреблять больным язвой. Потому что некоторые овощи содержат газ, который может вызвать повышение уровня кислоты в желудке, например, зелень горчицы, капуста, редис, молодой джекфрут и сырые овощи.
Шпинат безопасен для больных язвой, потому что он не содержит газов, но содержит клетчатку, полезную для пищеварения. Когда пищеварительная система работает нормально, кислоту желудочного сока будет легче контролировать и избежать рефлюкса желудочного сока (ГЭРБ).
Кроме того, шпинат содержит важные минералы, которые полезны для здоровья желудка, а именно селен и цинк. Известно, что селен помогает защитить пищевод, а цинк может подавлять секрецию кислоты желудочного сока, что предотвращает симптомы кислотного рефлюкса.
Подавайте чистый шпинат в качестве хорошего меню ифтара для больных язвой. Чтобы вкус был еще вкуснее, добавьте в домашний чистый шпинат нарезанную морковь и кукурузу.
4. Командный рис
Источник: СеларасПомните, вы должны есть продукты с мягкой кремообразной консистенцией. Как объяснялось ранее, это сделано для того, чтобы желудку было легче переваривать пищу и не перегружать пищеварительную систему.
Вы можете подавать командный рис в качестве ифтара для страдающих язвой. Дополните блюдом тофу или темпе, которые перерабатывают в бацем, чтобы удовлетворить потребности организма в белке, витаминах и минералах, которые необходимы организму после дня голодания.
