Возможно, вы с детства привыкли мыть руки перед едой или после путешествия. Однако знаете ли вы, какая температура воды наиболее эффективна для очистки от микробов и бактерий, которые прилипают к вашим рукам? Что чище, мытье рук холодной или теплой водой? А вот и ответ от экспертов!
Правда ли, что микробы и бактерии легче уничтожить теплой водой?
Многие люди считают, что мытье рук теплой и горячей водой более эффективно при уничтожении микробов и бактерий, вызывающих болезни. Причина в том, что с детства вам, возможно, говорили, что чужеродные организмы, такие как бактерии, вирусы и микробы, погибнут при воздействии высоких температур. Вот почему тщательное приготовление пищи может предотвратить заболевания, вызванные бактериальными и вирусными инфекциями.
Однако как насчет микробов и бактерий на ваших руках? Может ли холодная вода полностью очистить руки? Оказывается, по словам исследователей, холодная вода так же эффективна, как теплая и горячая, для уничтожения бактерий. Таким образом, не имеет значения, какой температуры используется вода для мытья рук.
Исследование, проведенное в Университете Рутгерса в Соединенных Штатах (США), показало, что мытье рук при температуре от 15, 26 до 38 градусов по Цельсию имеет такой же эффект. В этом эксперименте специалисты дали бактериям кишечная палочка (E. coli) в руки участников исследования. Затем участников попросили вымыть руки водой разной температуры.
В результате и холодная, и теплая вода, и горячая вода могут убить и изгнать эти бактерии. Так что не беспокойтесь, если вы не можете мыть руки теплой водой. Холодной воды, правда, хватит.
Важна не температура воды, а продолжительность
В дополнение к проверке температуры воды, которая эффективна для мытья рук, это исследование, проведенное экспертами Университета Рутгерса в журнале Food Protection, также проверило наиболее эффективный способ мытья рук.
По словам экспертов в области здравоохранения, участвовавших в этом исследовании, не температура воды влияет на чистоту ваших рук, а продолжительность мытья рук. Мытье рук с мылом в течение 30 секунд оказалось гораздо более эффективным в избавлении от микробов и бактерий на руках. Между тем, если вы моете руки с мылом всего 15 секунд, к вашим рукам по-прежнему прилипнет множество бактерий. Вот почему рекомендуется мыть руки с мылом не менее 20 секунд.
Что касается лучшего мыла для мытья рук, специалисты сходятся во мнении, что обычного мыла достаточно, чтобы очистить микробы и бактерии. Не нужно использовать специальное антибактериальное или антисептическое мыло. Причина в том, что, согласно различным исследованиям и клиническим испытаниям, антибактериальное мыло на самом деле не более эффективно, чем обычное мыло. Не забывайте вытирать руки чистой тканью или салфеткой.
