У вас всегда бывает понос после употребления молока? Это может быть из-за непереносимости лактозы. Не только молоко, но и молочные продукты могут повлиять на вашу пищеварительную систему. Тем не менее, вы все еще можете пить молоко и молочные продукты при этом состоянии. Однако как?
Обратите внимание на советы по употреблению молока для тех из вас, кто страдает непереносимостью лактозы.
Непереносимость лактозы - это расстройство пищеварения, вызванное неспособностью организма переваривать лактозу. Лактоза - это сахар, содержащийся в молоке и большинстве других молочных продуктов, таких как сыр, мороженое, йогурт и масло.
Человек с непереносимостью лактозы не производит достаточного количества фермента лактазы, необходимого для переваривания лактозы. Без достаточного количества лактазы лактоза будет перемещаться по кишечнику непереваренной, вызывая симптомы несварения желудка.
Существуют различные симптомы непереносимости лактозы, на которые часто жалуются, такие как вздутие живота, спазмы желудка, тошнота и диарея после употребления молока и молочных продуктов.
Тем не менее, есть способы употребления молока и других молочных продуктов для людей с непереносимостью лактозы. Вот советы.
Знайте пределы толерантности вашего организма к лактозе
У каждого человека с непереносимостью лактозы есть свои ограничения в отношении потребления молока и других молочных продуктов. Чтобы продолжать употреблять молочные продукты, вам нужно знать свои собственные пределы.
Сколько, что и когда вы по-прежнему можете употреблять молоко и молочные продукты без каких-либо симптомов. Следите за этими ограничениями, и вы сможете повторно использовать их в следующий раз, когда будете есть молочные продукты.
Потребляйте лактозу небольшими порциями
Если вам сложно определить свои пределы, вы можете потреблять молоко и другие молочные продукты небольшими порциями. По сути, человек с непереносимостью лактозы все еще может переносить небольшое количество лактозы, по крайней мере, до 18 граммов лактозы в день или эквивалент одного стакана молока.
Употребляйте лактозу с другими продуктами
Человек с непереносимостью лактозы будет легче переваривать лактозу, если его употреблять вместе с другими продуктами. Однако избегайте употребления больших порций молока и молочных продуктов, потому что это все равно вызовет у вас симптомы непереносимости лактозы.
Употребляйте молоко и молочные продукты без лактозы или с низким содержанием лактозы.
Если вы не уверены в потреблении молока и других молочных продуктов, вы можете выбрать молоко и молочные продукты с низким содержанием лактозы или даже без лактозы.
Продукты с низким содержанием лактозы или без нее можно легко найти во многих супермаркетах. Что касается некоторых сыров, в которых мало лактозы, таких как сыр чеддер и моцарелла. Также говорят, что в йогурте меньше лактозы, поэтому его безопаснее употреблять.
Перейти на безмолочные продукты
Вы также можете переключить молочные продукты на другие продукты, содержащие аналогичные питательные вещества, такие как миндаль и соевое молоко. Соевое молоко считается более безопасным для людей с непереносимостью лактозы, если они хотят употреблять молоко.
Принимайте добавки с лактазой
Прием добавок лактазы может помочь вам предотвратить симптомы непереносимости лактозы. Добавки лактазы доступны в форме таблеток или капсул. Обсудите со своим врачом правильную дозировку добавок.
Потребление пробиотиков
Пробиотики - это полезные бактерии, которые помогают пищеварительной системе человека. Некоторым людям пробиотики помогают облегчить симптомы непереносимости лактозы. Пробиотики можно найти в нескольких продуктах, таких как йогурт, кефир, а также в пищевых добавках.
Спросите диетолога
При необходимости посоветуйтесь с диетологом относительно своего рациона, в том числе о том, сколько молока и других молочных продуктов можно употреблять без симптомов непереносимости лактозы.
