Здоровое питание - один из способов вести здоровый образ жизни. Но знаете ли вы, что если вы хотите есть только определенные продукты, которые считаются здоровыми, это обычно считается расстройством пищевого поведения? Это нарушение называется орторексией.
В отличие от других расстройств пищевого поведения, которые ограничивают пищу с точки зрения количества (например, уменьшение порций или отказ от еды вообще), люди с орторексией ограничивают пищу с точки зрения качества или типа пищи. Хотя это кажется здоровым, это может снизить качество ежедневного полноценного питания и отрицательно сказаться на здоровье.
Что такое орторексия?
Орторексия - это расстройство пищевого поведения, которое было признано только в последние годы, но этот термин используется с 90-х годов. Этот термин происходит от комбинации слов «анорексия» и «орто», что означает право. Люди с орторексией имеют собственные мысли о создании идеальной диеты, потребляя только те продукты, которые считаются здоровыми, особенно овощи и фрукты, и стараются избегать следующих видов пищи:
- Искусственный краситель или ароматизатор
- Пестициды и генная инженерия
- Содержит жир, сахар и соль.
- Различные ингредиенты кормов для животных
- Различные виды еды, которые считаются нездоровыми
Хотя теоретически это выглядит здоровым, люди с орторексией обычно становятся слишком строгими и едят только очень ограниченное количество продуктов и очень низкокалорийны, так что в конечном итоге они нездоровы и не могут обеспечить сбалансированное питание.
Как узнать, есть ли у кого-то орторексия
Орторексия не имеет определения клинического диагноза, как другие расстройства пищевого поведения, но этот термин больше относится к психологическому состоянию человека. Некоторые из симптомов, которые могут быть признаком того, что кто-то страдает орторексией:
- Чрезмерная навязчивая идея избегать определенных видов пищи по разным причинам, связанным со здоровьем, таким как аллергия, проблемы с пищеварением, расстройства настроения и т. Д.
- Избегайте определенных видов пищи без четкого медицинского совета.
- Отдавайте предпочтение пищевым добавкам и лечебным травам.
- Составьте список продуктов, которые, по его мнению, можно употреблять, обычно очень мало или всего около 10 продуктов.
- Слишком беспокоит без видимых причин то, как подают еду, особенно как ее чистить.
Как и люди с другими расстройствами пищевого поведения, люди с орторексией будут испытывать различные симптомы, которые мешают их повседневной деятельности из-за эмоциональных расстройств и паники. В долгосрочной перспективе это может вызвать у человека более серьезные расстройства пищевого поведения, такие как булимия и анорексия. Для тяжелой орторексии характерно следующее:
- Чувство вины, если он ест пищу, которую считает нездоровой.
- Потратьте много времени на размышления о том, что поесть.
- Слишком беспокоился о том, что он будет есть позже.
- Составьте план питания, что ему следует съесть в следующие несколько дней.
- Почувствуйте удовлетворение от еды, которую он считает здоровой.
- Держитесь подальше от друзей и семьи, которые не разделяют такого же понимания здорового питания.
- Не хотите есть пищу, которую подают другие.
- Испытывает депрессию и перепады настроения результат размышлений о еде.
Каковы последствия орторексии, если ее не остановить?
Из-за очень ограниченного питания люди с орторексией могут испытывать различные состояния недоедания, такие же, как у людей с булимией и анорексией. Недостаток железа, кальция и хронический дефицит энергии - это типы недоедания, с которыми часто сталкиваются люди с расстройствами пищевого поведения, такими как орторексия. Более серьезные последствия для здоровья - это проблемы со здоровьем сердца и остеопороз.
Как вылечить орторексию?
Усилия по выздоровлению могут быть более трудными, если человек с орторексией все еще считает, что диета, которую он придерживается, является лучшей для здоровья. Чтобы преодолеть эту психологическую проблему, определите, какие факторы заставляют человека думать об ограничении типа еды. Понимание здорового образа жизни и адекватного питания для здорового образа жизни - это самая важная вещь для поощрения людей с орторексией к выздоровлению.
Что касается статуса питания, достижение и поддержание идеальной массы тела является основным шагом, который можно предпринять для восстановления баланса питания, за которым следует постепенный план диеты. Восстановление необходимо проводить постепенно, чтобы быть более эффективным и минимизировать отторжение людей с орторексией.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Переедание - расстройство, из-за которого вы переедаете
- В чем разница между анорексией и булимией?
- 5 нездоровых способов похудеть
