Лосось MPASI, вот польза и рецепты для младенцев |

Когда ребенку исполняется 6 месяцев, он начинает есть твердую пищу, а не только грудное молоко. Один из самых популярных прикормов среди мам - лосось. Эта рыба известна своим источником жиров омега-3, которые полезны для развития мозга ребенка. Ниже приводится объяснение пользы лосося и рецепт прикорма для детей в возрасте 6-12 месяцев.

Польза лосося в меню прикорма малыша

Помимо мягкого мяса, лосось имеет много преимуществ для здоровья ребенка. Очевидно, что в 300-400 граммах лосося содержится 200 калорий, которые важны для увеличения жира у вашего малыша.

Младенцам нужно много жира, потому что он играет роль в его ежедневных энергетических потребностях. По крайней мере, на долю жира приходится 40-50% дневной потребности вашего малыша в энергии.

Что ж, для ясности, вот преимущества лосося в меню прикорма малыша.

1. Улучшение развития мозга ребенка

Ни для кого не секрет, что лосось богат жирными кислотами омега-3, которые играют важную роль в работе детского мозга.

Исследование, опубликованное Frontiers in Aging Neuroscience, показывает, что лосось также содержит EPA и DHA, которые могут улучшить работу детского мозга.

DHA играет роль в формировании нервных стволовых клеток во взрослые нервные клетки. Это облегчает детям концентрацию и внимание.

Когда ребенок начнет расти, лосось поможет детям улучшить свои способности к обучению.

2. Предотвратить СДВГ.

Содержание DHA, EPA и омега-3 в лососе играет важную роль в развитии ребенка.

DHA играет роль в развитии мозга ребенка до и после рождения. Между тем, EPA отвечает за контроль настроения.

На основе исследования Журнал клинической терапии, потребление продуктов, содержащих DHA и EPA, может уменьшить симптомы синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ).

3. Уменьшает воспаление кожи.

Лосось богат жирными кислотами омега-3, которые также полезны для лечения воспалений кожи как у взрослых, так и у детей.

Омега-3 в меню прикорма с лососем может помочь успокоить воспаленную кожу ребенка. Возьмем, к примеру, воспаление из-за опрелостей.

Омега-3 в лососе также снижает частоту рецидивов псориаза, который является хроническим неинфекционным кожным заболеванием.

Рецепт МПАСИ из лосося для малышей 6-12 месяцев по консистенции

Текстура твердой пищи ребенка, безусловно, различается в зависимости от возраста малыша. Возьмем, к примеру, когда ребенок только начал есть твердую пищу в возрасте 6-7 месяцев, текстура была гладкой, затем она становится измельченной до грубого помола.

Ниже приводится пример рецепта прикорма с лососем для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев в зависимости от текстуры.

1. Каша кабоча с лососем

Матери могут использовать кабочу или тыкву, чтобы удовлетворить потребности ребенка в питании, особенно в углеводах.

Основываясь на информации из Индонезийских данных о составе пищевых продуктов, в 100 граммах кабоча содержится 51 калория.

Вот рецепт каши кабоча из лосося с пюре для малышей в возрасте 6-7 месяцев.

Ингредиенты:

  • 4 нарезанных кубиками кабоча
  • нарезанный лосось
  • 1 стебель брокколи
  • 1 ст. Л. Моркови
  • 70 мл куриного бульона на свободном выгуле
  • 30 мл воды
  • Приправы (лук, чеснок и лук-шалот)
  • Лавровый лист

Как сделать:

  1. Перед приготовлением вымойте руки.
  2. Вскипятите воду в пароварке.
  3. Вымойте все ингредиенты, положите в пароварку кабочу, лосось и брокколи.
  4. Готовьте ингредиенты на пару 3-5 минут, а для лосося дайте ему постоять 10 минут.
  5. Подготовить сковороду для обжаривания специй, добавить лук и лавровый лист.
  6. Когда станет ароматным, добавьте морковь, обжарьте, помешивая, пока он не станет ароматным.
  7. Размять кабочу, лосось и брокколи, приготовленные на пару.
  8. После получения однородной массы положите его в приправу для жарки с морковью.
  9. Добавьте куриный бульон и воду в жаркое, помешивая, пока он не станет сжиматься.
  10. Хорошо перемешайте, пока не получите нужную текстуру для вашего малыша.

2. Каша из коричневого риса из головы лосося

Не только мясо лосося, которое можно использовать в качестве прикорма для вашего малыша, голова также полезна для развития ребенка.

Цитата со страницы NPR, головы лосося богаты витамином А, жирами омега-3, цинком и кальцием. Головы лосося можно использовать как бульон для каши с коричневым рисом.

Вот рецепт твердой фазы из головы лосося с коричневым рисом для детей в возрасте 6-7 месяцев.

Ингредиенты:

  • Голова лосося
  • 3 штуки моркови
  • 1 бутон брокколи
  • Достаточно сельдерея
  • 2 столовые ложки коричневого риса
  • Масло
  • 200 мл минеральной воды
  • Красный лук и чеснок по вкусу

Как сделать:

  1. Очистите все ингредиенты.
  2. Обжарьте красный и белый лук до появления аромата, затем процедите.
  3. Приготовьте мультиварку, добавьте рис, воду, овощи, жареный красный и белый лук. Установите время на 1 час 30 минут.
  4. В ожидании обжарьте красный и белый лук на сливочном масле до появления аромата.
  5. Когда ароматный, добавьте голову лосося и воду.
  6. Добавьте морковь и лавровый лист для аромата, головы лосося варить 20 минут.
  7. После приготовления нарежьте головы лосося и положите их в мультиварку.
  8. Если Мультиварка После приготовления сгладьте текстуру в соответствии с потребностями вашего малыша.

3. Картофельное пюре лососевый соус

Мамы могут включить картофель и лосось в меню прикорма для малышей, чтобы ваш малыш познакомился с различными видами углеводов.

Одно из картофельных меню, которое вы можете попробовать, - это картофельное пюре или картофельное пюре. Вот рецепт картофельное пюре с соусом из лосося.

Ингредиенты:

  • 40 грамм лосося
  • 1 лавровый лист
  • 1 вареный картофель
  • Тертый сыр
  • Сливочное масло или несоленое масло
  • 200 мл ультрапастеризованного молока (для пюре)
  • Нарезанный лук
  • ч.л. пшеничной муки
  • 50 мл молока полный крем (для лососевого соуса)
  • Солить по вкусу

Как сделать:

  1. Лосось на пару до готовности, добавить лавровый лист для придания аромата.
  2. Для картофельного пюре готовьте картофель на пару, пока он не станет мягким, разомните, пока он еще теплый.
  3. После того, как картофель будет раздавлен, добавьте тертый сыр и молоко и хорошо перемешайте.
  4. Для соуса из лосося растопите масло и добавьте лук.
  5. Добавьте муку, сыр, молоко и приготовленный на пару лосось. Перемешайте до загустения и храните в отдельной емкости.

Лосось - полезный ингредиент прикорма, который можно купить в супермаркетах. При создании меню MPASI настройте его в соответствии с текстурой и возрастом вашего малыша. Удачи, мэм!

Головокружение после того, как стать родителем?

Присоединяйтесь к родительскому сообществу и узнавайте истории других родителей. Ты не одинок!

‌ ‌

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found