Почему современные продукты с высоким содержанием калорий так хороши на вкус?

Социальные сети облегчают распространение текущих тенденций в области питания. В массовом порядке многие люди начали создавать современные продукты питания. Его восхитительный вкус и привлекательный внешний вид вызывают у многих желание его попробовать. Тем не менее, за всеми деликатесами и современными тенденциями в области питания людей преследует высокое потребление калорий и жиров.

Почему современная еда вкусная, но высококалорийная?

Источник: OZ Eating / Эмили Бони

Интересные фото еды в социальных сетях вызывают у многих желание их попробовать. Большинство этих современных продуктов имеют восхитительный вкус, но, к сожалению, содержат много калорий. Что ж, будьте осторожны с теми из вас, кто поддерживает вес, не ешьте его слишком часто.

Современная пища обычно содержит много калорий и, конечно же, не относится к группе здорового питания. Эти калории могут быть связаны с содержанием жира или высоким содержанием сахара в пище. Да, жир, содержащийся в пище, может улучшить ее вкус.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Physiology and Behavior, жир действительно имеет характерный вкус, который делает пищу более вкусной. Исследования, проведенные экспертами из Университета Пердью, также объясняют, что жирная пища имеет лучший вкус, чем обезжиренная. Пища, не содержащая жира или содержащая лишь небольшое количество жира, обычно не имеет острого вкуса и даже может быть пресной.

Итак, наличие жира в пище - вот что делает блюдо хиты Вы стали калорийнее. Жир - это самый высокий источник калорий. Один грамм жира может дать около 9 калорий. Это количество больше, чем углеводов и белков, которые способны обеспечить организм энергией не более 4 калорий.

Жир в хорошей пище

Источник: HapsKitchen.com

В жире есть несколько компонентов, которые делают пищу вкуснее. Эти компоненты изменяют аромат и консистенцию, благодаря чему вкус еды становится более вкусным.

1. Запах еды.

Жиры, содержащиеся в пище, могут помочь вашему телу растворить и сконцентрировать вкус и аромат пищи, позволяя вам больше наслаждаться вкусом пищи. Химические вещества выбрасываются в воздух из-за тепла пищи, поэтому вы можете сначала почувствовать запах пищи. На самом деле, прежде чем его съесть, можно догадаться, что еда должна быть вкусной.

2. Текстура еды.

Жирная пища имеет характерную консистенцию. Например, сыр тает во рту, от этого создается приятное ощущение во рту. Кроме того, жир также способствует более равномерному вкусу соли и других специй в пище.

Присутствие жира в пище также может вызвать чувство сытости быстрее. Да, потому что жир способен больше обеспечивать организм энергией. Это может заставить мозг вырабатывать гормоны, которые заставляют вас чувствовать себя удовлетворенным после еды.

Это удовлетворение может также оставить приятное впечатление о еде после еды. Так что не удивляйтесь, если многие из вас предпочитают жирную пищу, например жареную курицу., мартабак, тефтели с тетеланом и другие в сравнении со здоровой пищей без жира.

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found