Орехи, одним из которых является макадамия, являются хорошей пищей для здоровья. Узнайте о пищевой ценности и пользе следующих орехов макадамия.
Содержание питательных веществ в орехах макадамия
Орехи макадамия могут быть менее популярны, чем кешью или миндаль. Это могло быть связано с относительно высокой ценой.
Орехи макадамия были названы самыми дорогими орехами в мире, 500 граммов этих орехов могут стоить 350 000 индонезийских рупий.
Высокая цена на орехи макадамия вызвана медленным процессом сбора урожая. Деревья макадамии обычно дают орехи только в возрасте от 7 до 10 лет.
Цитируется со страницы FoodData Central в США. Министерство сельского хозяйства на 100 граммов свежих орехов макадамии имеет следующую пищевую ценность.
- Вода: 1,36 г
- Калорийность: 718 ккал
- Белки: 7,91 г
- Жиры: 75,8 г
- Углеводы: 13,8 г
- Клетчатка: 8,6 г
- Кальций: 85 мг
- Фосфор: 188 мг
- Железо: 3,69 мг
- Калий: 368 мг
- Магний: 130 мг
- Цинк: 1,3 мг
- Ретинол (витамин A): 0,0 мг
- Тиамин (витамин B1): 1,2 мг
- Рибофлавин (вит. B2) 0,0 мг
- Ниацин (витамин B3) 2,47 мг
- Витамин C: 1,2 мг
Польза орехов макадамии для здоровья
Посмотрев на пищевую ценность орехов макадамия, вы уже знаете, что эти орехи имеют высокое содержание жира, которое составляет около 75,8 грамма на 100-граммовую порцию.
Однако большая часть жира в этих орехах не содержит холестерина. Орехи макадамии также содержат ряд других витаминов и минералов, которые полезны для здоровья организма.
Для получения более подробной информации, вот некоторые из преимуществ орехов макадамии, которые вам важно знать.
1. Снизить риск метаболического синдрома.
Метаболический синдром - это группа состояний, которые могут увеличить риск таких заболеваний, как диабет, инсульт и болезни сердца.
Состояния, включая метаболический синдром, включая высокое кровяное давление, высокий уровень сахара в крови, низкий уровень холестерина ЛПВП, высокий уровень триглицеридов и избыток жира на животе.
Эффективность орехов макадамии в снижении риска метаболического синдрома обнаруживается в содержании мононенасыщенных жирных кислот ( мононенасыщенные жирные кислоты ).
Содержание этих жирных кислот также снижает выраженность симптомов метаболических заболеваний.
Вы можете увеличить пользу этих орехов макадамия, соблюдая здоровую диету и регулярно занимаясь физическими упражнениями.
2. Поддерживайте здоровье сердца.
Известно, что орехи очень полезны для здоровья сердца. Это доказано исследованием в Американский журнал клинического питания .
Исследование показало, что орехи макадамия и другие древесные орехи помогают снизить общий холестерин, плохой холестерин (ЛПНП) и триглицериды.
Содержание мононенасыщенных жирных кислот в орехах макадамия также может повышать уровень хорошего холестерина или ЛПВП, что полезно для сердца.
Кроме того, регулярное употребление орехов макадамия снижает риск некоторых сердечных заболеваний, таких как фибрилляция предсердий и сердечная недостаточность.
3. Контролировать уровень сахара в крови.
Диабетикам также могут помочь орехи макадамия.
Содержание мононенасыщенных жирных кислот в этих орехах помогает контролировать уровень сахара в крови.
Исследования в журналах Азиатская биомедицина провели исследование, связанное с воздействием ненасыщенных жирных кислот на крыс с диабетом.
Исследователи обнаружили, что диета с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот и упражнения эффективны в снижении HbA1c, который представляет собой гемоглобин (компонент клеток крови), который связывается с глюкозой.
То есть уровень сахара в крови мышей имел тенденцию к снижению в течение 3 месяцев после употребления источника ненасыщенных жирных кислот.
4. Улучшение здоровья пищеварительной системы.
Растворимая клетчатка в бобовых может действовать как пребиотик. Это подпитает полезные бактерии в кишечнике и улучшит здоровье пищеварительной системы.
Пребиотики также помогают уменьшить воспаление пищеварительного тракта. Это может предотвратить синдром раздраженного кишечника (СРК) и другие состояния.
Учиться в Критические обзоры в области пищевой науки и питания также показали, что арахис содержит полифенольные соединения, которые полезны для полезных бактерий в пищеварительном тракте.
5. Предотвращает увеличение веса.
Этот сорт орехов также является хорошим источником пальмитолеиновой кислоты. Ненасыщенные жирные кислоты в орехах макадамия могут предотвратить увеличение веса и чрезмерное чувство голода.
Орехи макадамии также богаты хорошими жирами, поэтому многие люди включают их в кето-диету. Эта диета снижает потребление углеводов и увеличивает потребление жиров.
Самому организму требуется больше времени, чтобы переваривать жир.
Таким образом, употребление в пищу орехов макадамия, которые богаты хорошими жирами, а также содержат белок и клетчатку, дольше сохраняет чувство сытости.
Чтобы получить пользу от орехов макадамия, вы, конечно же, должны употреблять их в разумных количествах. Избыточное потребление жиров, безусловно, вредно для здоровья вашего тела.
Если у вас возникнут дополнительные вопросы, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы подобрать правильное решение.