Благодаря свежему кисло-сладкому вкусу гуаву часто подают в виде фруктового салата или солений. Водяная гуава - это фруктовое растение, которое легко найти во дворе и часто используется для семейного потребления. Кроме того, водяная гуава также содержит ряд важных ингредиентов, которые имеют различные преимущества для здоровья вашего тела.
Пищевая ценность гуавы
Как следует из названия, водяная гуава содержит много воды в мякоти. Водяная гуава, имеющая латинское название Syzygium aqueum это в семье Миртовые он же племя гуавы.
Вода гуавы имеет сходство с гуавой Семаранг ( Syzygium samarangense ), как от плода, так и от дерева, хотя они разные. У водяной гуавы есть и другие родственники, а именно ямайская гуава или гуава бол ( Syzygium malaccense ), который имеет больший размер и более толстую мякоть.
Известно, что этот фрукт происходит из регионов Индокитая и Индонезии, а затем распространился на полуостровную Малайзию и острова в Тихоокеанском регионе. Международные круги признают водяную гуаву термином водяное яблоко или розовое яблоко .
По данным Panganku.org, в 100 граммах воды мякоть плода гуавы имеет ряд питательных веществ, как показано ниже.
- Воды: 87 грамм
- Калорий: 46 ккал
- Белки: 0,6 грамм
- Толстый: 0,2 грамм
- Углеводы: 11,8 грамм
- Волокно: 2,1 грамма
- Кальций: 8 миллиграммов
- Люминофор: 9 миллиграммов
- Железо: 1,1 миллиграмма
- Натрий: 11 миллиграммов
- Калий: 321,2 миллиграмма
- Цинк (цинк): 0,1 миллиграмм
- Бета-каротин: 92 мкг
- Тиамин: 0,02 миллиграмма
- Рибофлавин: 0,38 миллиграмма
- Ниацин: 4,6 миллиграмма
- Витамин С: 5 миллиграммов
Польза водной гуавы для здоровья вашего тела
Использование плодов гуавы для выращивания, как правило, пользуется еще меньшим уважением. Это связано с природой плодов гуавы, которые легко гниют после созревания, из-за высокого содержания воды и отсутствия кожуры.
Кроме того, водяная гуава имеет полный набор питательных веществ, особенно определенных витаминов и минералов. Вот некоторые из свойств и преимуществ гуавы для здоровья вашего тела.
1. Помогает контролировать диабет.
Помимо кисло-сладкого вкуса, гуава помогает людям, страдающим диабетом, или людям, подверженным риску диабета, контролировать уровень сахара в организме.
Согласно исследованию, водная гуава содержит жамбозин, который представляет собой тип алкалоидного соединения, который показывает многообещающие результаты в блокировании или регулировании превращения крахмала в сахар в организме.
Экстракт листьев или семян гуавы обычно используется для борьбы с диабетом в методах народной медицины. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить влияние джамбозина на контроль уровня сахара в крови.
2. Облегчить дефекацию.
Сочетание воды и высокого содержания клетчатки в содержании гуавы делает этот фрукт полезным для поддержания пищеварительной системы, а также для облегчения опорожнения кишечника. Оба эти ингредиента могут помочь пище легко перевариваться, преодолевать запоры, а также другие расстройства пищеварения.
Танины, органические вещества, которые обычно имеют горький вкус, также содержатся в листьях гуавы. Это соединение в некоторой степени полезно для лечения диареи или жидкого стула. Экстракт семян гуавы также может помочь в борьбе с дизентерией, кишечной инфекцией, вызываемой бактериями.
3. Поддерживайте здоровье сердца и кровеносных сосудов.
Высокое содержание калия и низкое содержание натрия в гуаве - правильный выбор для людей с высоким кровяным давлением (гипертонией).
По данным Harvard Health, вы можете сочетать водную гуаву и другие источники калия, такие как овощи и фрукты, чтобы соблюдать диету DASH ( Диетические подходы к остановке гипертонии ), который, как полагают, помогает лечить гипертонию и высокий уровень холестерина.
Преодоление этих двух вещей, безусловно, поможет вам избежать проблем со здоровьем, связанных с сердцем и кровеносными сосудами, таких как атеросклероз, инсульт, сердечный приступ или ишемическая болезнь сердца.
4. Снижение уровня плохого холестерина.
Высокий уровень плохого холестерина или липопротеин низкой плотности (ЛПНП) в кровотоке могут образовывать жировые сгустки и увеличивать риск сердечных заболеваний.
Осложнения сердечно-сосудистых заболеваний, которые вы испытываете, также могут увеличить риск инсульта и ишемической болезни сердца. Содержание клетчатки и других питательных веществ, содержащихся в водной гуаве, может помочь контролировать уровень плохого холестерина в организме.
Кроме того, ниацин или витамин B3 в водной гуаве также могут повышать уровень хорошего или плохого холестерина. липопротеин высокой плотности (ЛПВП), которые могут снизить уровень плохого холестерина в кровотоке, по данным Mayo Clinic. Регулярное употребление этого фрукта может помочь контролировать уровень холестерина в организме.
5. Борьба со свободными радикалами.
Границы фармакологии проверили содержание листьев гуавы, которые обычно используются в традиционной медицине для решения различных проблем со здоровьем. Результаты показывают, что экстракт листьев гуавы богат полифенолами, природными антиоксидантами, которые способны отражать действие свободных радикалов, поражающих клетки организма.
Организм, подвергающийся воздействию свободных радикалов, более восприимчив к болезням, поэтому важно есть продукты с высоким содержанием антиоксидантов. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить эффективность антиоксидантных свойств этого растения.
6. Поддерживайте здоровье зубов и костей.
Фрукты - это источник минералов для оптимальной работы организма. Одно из применений минералов - поддерживать здоровье ваших зубов и костей.
Водяная гуава содержит комбинацию минералов, а именно магния, фосфора и калия, которые играют роль в улучшении структуры костей и сохранении здоровья зубов. Вы можете получить это, потому что эти три минерала могут помочь усвоению кальция и витамина D в организме.
Поддержание здоровья зубов и костей также может помочь вам избежать таких заболеваний, как ломкость костей, которые вызывают остеопороз в более позднем возрасте.
7. Поддерживайте здоровую кожу лица.
Разговор о женской красоте, конечно же, неотделим от заботы о здоровье кожи лица. Водная гуава, обладающая противогрибковыми, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, может помочь преодолеть проблемы с кожей лица, такие как прыщи или обыкновенные угри.
Антиоксиданты в водной гуаве также могут поддерживать здоровье кожи лица, вызванное стрессом, загрязнением окружающей среды или недостатком питательных веществ, вызывая выработку коллагена. Высокое содержание воды в этом фрукте также помогает увлажнять кожу лица.
Международный журнал косметической науки обнаружили, что экстракт листьев гуавы содержит фенольные соединения, которые защищают кожу от свободных радикалов. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить эффективность этого ингредиента в качестве средства по уходу за кожей.
8. Поддерживайте функцию нервов.
По сравнению с другими питательными веществами гуава имеет высокое содержание калия, который важен как минерал, а также как электролит в организме для поддержания функции нервов и клеток организма.
Люди, страдающие гипокалиемией, уровень калия в крови ниже нормы, могут употреблять водную гуаву для повышения уровня калия. Недостаток калия может вызвать нервные и мозговые расстройства, такие как покалывание, старческое слабоумие и мышечную слабость.
Кроме того, дефицит калия может вызвать мышечные судороги, которые представляют собой сильные мышечные сокращения, которые возникают внезапно и являются болезненными. Регулярное употребление гуавы может повысить уровень калия и укрепить мышцы, чтобы предотвратить это состояние.
Советы по употреблению гуавы, чтобы почувствовать преимущества
Поскольку она легко гниет, нужно сразу употреблять водяную гуаву в спелом состоянии. Этот фрукт также часто называют «столовый фрукт», потому что его можно есть свежим или с соусом чили, чтобы добавить к его вкусу.
Кроме того, Департамент сельского хозяйства Д.И. Йокьякарта также объяснил, что из плодов гуавы можно производить пюре, сироп, джем или другие консервированные формы, такие как сладости или соленые огурцы.
Различные преимущества и эффективность водной гуавы не обязательно помогут вам предотвратить и побороть различные заболевания. Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с врачом или диетологом.
