Решение изменить направление, чтобы стать вегетарианцем, может быть не так просто, как повернуть ладонь. К счастью, всегда есть простой способ начать более здоровый образ жизни. Гибкая диета может стать вашим решением, чтобы постепенно перейти от мясной и жирной диеты к свежим овощам и фруктам.
Что такое флекситаристская диета?
Термин «флекситаристский» образован от объединения двух слов, а именно: «гибкий»(Гибкий) и« вегетарианский ».
Проще говоря, гибкая диета - это гибкая диета, которая помогает вам выработать привычку сокращать порции мяса и продуктов животного происхождения при одновременном увеличении растительных источников пищи. Таким образом, вы начнете придерживаться вегетарианской диеты, но при этом сможете есть (небольшую порцию) животную пищу.
Каковы преимущества флекситарианской диеты?
Растительная диета уже давно ассоциируется с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы (сердца и кровеносных сосудов). С помощью гибкой диеты вы увеличите потребление клетчатки и полезных жиров, которые, как было доказано, снижают уровень плохого холестерина и артериального давления. По сути, диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск сердечных заболеваний до 32 процентов, говорится в исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания.
Диета с высоким содержанием натуральной клетчатки из овощей и фруктов уже давно ассоциируется с более резкой потерей веса. Потребление клетчатки может даже помочь вам поддерживать идеальный вес. В исследовании, опубликованном в Журнале общей внутренней медицины, сообщается, что вегетарианская диета в течение 18 недель позволила сбросить на два килограмма больше веса, чем те, кто ее не придерживался.
Как соблюдать флекситаристскую диету?
Нет четких правил относительно того, сколько продуктов животного происхождения разрешено во время этой диеты.
По сути, флекситаристская диета требует от вас:
- Ешьте больше свежих фруктов и овощей, а также орехов и семян, которые не проходят через (естественные) производственные процессы.
- Источники растительного белка получают из растений, а не животных. Убедитесь, что вы употребляете животный белок только несколько раз в неделю.
- Ограничьте порции сахара, подсластителей и сладких продуктов и напитков.
Но чтобы перейти на флекситаристскую диету, постарайтесь сначала привыкнуть не есть продукты животного происхождения в первые 2 дня. Примерно три-четыре дня без мяса животных, пока вы не сможете пять дней подряд не есть мясо животных.
