Для тех из вас, кто не знаком с мюсли, эта еда представляет собой комбинацию цельнозерновых злаков и других злаков, а также орехов и сухофруктов. Гранола - хороший источник белка, углеводов и клетчатки для организма. Кроме того, этот материал также может быть вариантом, если вам нужен быстрый и практичный источник углеводов. Вы просто добавляете нежирное молоко или йогурт, чтобы съесть его. Помимо того, что гранола может потребляться напрямую, ее также можно перерабатывать в другие продукты. Вот рецепт мюсли, который можно приготовить дома:
Различные простые в приготовлении рецепты мюсли для диетических закусок
1. Батончики мюсли с фруктовой начинкой.
Время готовки: 1 час
Часть: 20-25 бар
Необходимые материалы:
- 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 140 гр муки
- 105 гр коричневого сахара
- Пищевой соды
- 100 гр маргарина
- 250 г сухофруктов, например малины или изюма
- 40 г измельченных орехов пекан
- 40 гр нарезанного миндаля
- 40 г измельченных грецких орехов
Как сделать:
- Смешайте в миске овес, муку, пищевую соду и коричневый сахар.
- Маргарин крупно нарезать.
- Перемешайте все ингредиенты, пока они не станут однородными.
- Возьмите ингредиенты, которые были смешаны ранее, и переложите в контейнер размером 23 x 23 см.
- Сверху посыпать фруктами.
- Посыпьте сверху оставшейся овсяной смесью, а затем орехами.
- Осторожно нажмите на смесь, чтобы убедиться, что все ингредиенты слиплись.
- Выпекать в духовке при температуре 177 градусов Цельсия около 30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.
- Поднять и опустить.
- Отрежьте планку до нужного вам размера.
Информация о пищевой ценности
Пищевая ценность на порцию (1 батончик) составляет 149 калорий, 8,25 грамма жира, 148,3 грамма натрия, 55,5 грамма калия, 18,25 грамма углеводов, 6,58 грамма сахара, 1,37 грамма клетчатки, 1,86 грамма белка, 0,7 миллиграмма. железа и 30,1 миллиграмма кальция.
2. Чашки с шоколадной гранолой.
Источник: //www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884 Время готовки: 15 минут
Часть: 12 чашек
Необходимые материалы:
- 100 г темного шоколада
- 100 гр шоколадного молока
- 50 г сливочного масла
- 150 г фасованной мюсли
- 12 шоколадных конфет в форме яйца или круглой формы
- 12 форм для торта в форме бумажных стаканчиков
Как сделать:
- Подготовьте на противне 12 форм для торта в форме чашки.
- Шоколад нарезать кусочками и выложить сверху сливочным маслом.
- Нагрейте миску с шоколадом над кастрюлей с водой.
- Размешайте шоколад, пока он не растает.
- Удалите растопленный шоколад и добавьте к нему мюсли, помешивая до однородной массы.
- Возьмите столовую ложку смеси мюсли и шоколада и положите ее в формочку для печенья.
- Выложите приготовленный шоколад в форме яйца поверх мюсли.
- Хранить в холодильнике
- Положите его в банку, чтобы насладиться им в качестве закуски во время отдыха.
Информация о пищевой ценности
Пищевая ценность порции (1 чашка) составляет 250 калорий, 17 граммов жира, 105 граммов натрия, 17 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки и 10 граммов белка.
3. Шарики мюсли.
Источник: //www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly Время готовки: 15 минут
Часть: 22 шарика мюсли
Необходимые материалы:
- 1 чашка старомодного овса
- 50 г нарезанных необжаренных орехов пекан
- 1 столовая ложка молотого льняного семени
- 150 г миндального масла
- 3 столовые ложки меда
- чайная ложка порошка корицы
- чашка тертой моркови
- 65 гр изюма
Как сделать:
- Поместите овес, орехи пекан и семена льна в большую миску, хорошо перемешайте.
- Смешайте в миске миндальное масло, мед и порошок корицы, перемешивая до однородной массы.
- Добавьте к нему тертую морковь и изюм и снова перемешайте.
- Возьмите 2 столовых ложки смеси и сформируйте из нее шар.
- Поместите формованную гранолу в противень и накройте сверху бумагой или марлей.
- Поставить в холодильник на 1 час и подавать.
Хранить гранолу в герметичном контейнере в холодильнике можно до 1 недели.
Информация о пищевой ценности
Пищевая ценность порции (1 шарик) составляет 120 калорий, 7 граммов жира, 30 миллиграммов натрия, 12 граммов углеводов, 2 грамма клетчатки и 3 грамма белка.
Как, интересно попробовать рецепт мюсли выше?
