Кому нравится есть дженгкол? Пища с сильным ароматом подходит для обработки в качестве гарнира или свежих овощей. Вы знаете, что помимо отличительного вкуса, дженгкол обладает различными преимуществами для здоровья! Один из них - влияние дженгкола на больных сахарным диабетом. Каковы примерно преимущества дженгкола для людей с диабетом?
Пищевая ценность jengkol
Дженгкол, или у кого есть другое имя Архидендрон хиринга, это тип растения, который широко распространен в Юго-Восточной Азии, включая Индонезию.
В самой Индонезии дженгкол пользуется большим спросом у людей и перерабатывается в различные меню, от тушеного мяса, баладо до свежих овощей.
Многие также избегают этой еды, потому что ее аромат очень резкий и неприятный.
Однако за своим характерным запахом дженгкол сохраняет множество преимуществ для здоровья вашего тела, включая диабет.
Согласно отчету индонезийского сайта данных о составе пищевых продуктов, вот содержание питательных веществ в 100 г (граммах) дженгколя:
- Вода: 52,7 г
- Энергия: 192 ккал.
- Белки: 5,4 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 40,7 г
- Клетчатка: 1,5 г
- Фосфор: 150 мг
- Калий: 241 мг
- Витамин C: 31 мг
Конечно, есть гораздо больше витаминов и минералов, которые вы можете получить из дженгкола. Кроме того, дженгкол также богат антиоксидантами, которые полезны для здоровья.
Польза дженгкола для людей с диабетом
Диабет - это хроническое заболевание, из-за которого организм больного не может вырабатывать или использовать гормон инсулин должным образом.
В результате у диабетиков повышен уровень сахара в крови, поэтому они нуждаются в лекарствах от диабета, чтобы контролировать уровень сахара в крови.
Помимо лекарств, пациенты с диабетом также должны правильно питаться, чтобы поддерживать уровень сахара в крови.
Что ж, одним из продуктов, которые считаются безопасными для диабета, будь то диабет 1 типа, диабет 1,5 или 2 типа, является дженгкол с различными преимуществами для здоровья, содержащимися в нем.
Какие преимущества могут почувствовать пациенты с диабетом после употребления дженгкола? Вот полное объяснение.
1. Контролируйте уровень сахара в крови.
Одним из основных преимуществ дженгкола для пациентов с диабетом является поддержание стабильного уровня сахара в крови.
Фактически, в исследовании Журнал продовольственной и сельскохозяйственной науки, Дженгкол помогает снизить уровень сахара в крови.
В ходе исследования была обследована группа крыс с диабетом, которым давали дженгкол. В результате происходит снижение уровня сахара в крови из-за увеличения выработки гормона инсулина.
Однако, конечно, необходимы дальнейшие исследования влияния дженгкола на уровень сахара в крови человека.
2. Уменьшить воспаление.
Считается, что помимо снижения уровня сахара в крови, дженгкол снижает риск воспаления, в том числе у пациентов с диабетом.
Дженгколь обладает антимикробными свойствами, которые способны бороться с инфекциями и воспалениями, вызванными различными бактериями или вирусами.
Диабетики более восприимчивы к инфекции, чем здоровые люди.
Что ж, употребляя дженгкол, безусловно, можно свести к минимуму риск осложнений из-за инфекции и воспаления.
3. Снижение риска сердечных заболеваний из-за диабета.
Следующее преимущество дженгкола для людей с диабетом - снижение вероятности сердечных заболеваний.
Одно из частых осложнений диабета - болезни сердца. По данным CDC, пациенты с диабетом имеют вдвое больший риск развития проблем с сердцем, чем здоровые люди.
К счастью, этот риск можно снизить, если вести здоровый образ жизни и есть питательную пищу, в том числе дженгкол.
Содержание в дженгколе антиоксидантов, таких как полифенолы, флавоноиды и алкалоиды, может защитить организм от повреждения клеток, вызванного свободными радикалами.
Свободные радикалы известны как одна из причин сердечных заболеваний. Поэтому начните употреблять дженгкол для здоровья сердца.
4. Контролировать артериальное давление.
Следующее преимущество дженгкола для пациентов с диабетом - стабильное артериальное давление.
Пациенты с диабетом также склонны к высокому кровяному давлению, также известному как гипертония. Что ж, этот риск можно предотвратить, если вы будете получать достаточное количество калия.
Дженгкол - один из продуктов с высоким содержанием калия. Таким образом можно предотвратить риск высокого кровяного давления.
Кроме того, калий помогает организму вырабатывать больше инсулина. Если уровень инсулина низкий, уровень сахара в крови может повыситься.
Потребление калия из дженгкола не только поддерживает кровяное давление, но также полезно для уровня сахара в крови.
Таковы различные преимущества дженгкола для здоровья пациентов с диабетом. Употребляя в пищу такие питательные продукты, как дженгкол, диабет можно лучше контролировать.
Однако убедитесь, что вы правильно готовите эти продукты для лечения диабета. Также не употребляйте чрезмерно дженгкол, да!
Причина в том, что дженгкол содержит достаточно высокий уровень азота, который может повредить функции почек.
Если вы едите дженгкол в разумных пределах, вы можете избежать этого риска.
Вы или ваша семья страдаете диабетом?
Ты не одинок. Присоединяйтесь к сообществу пациентов с диабетом и узнавайте полезные истории от других пациентов. Войти Сейчас!
