Гастропарез - это заболевание, вызывающее медленное опорожнение желудка. Чтобы преодолеть это состояние, вам нужно менять, выбирать и употреблять правильные продукты. Каковы рекомендации по питанию при гастропарезе?
Понимание состояния гастропареза
Гастропарез - это заболевание, вызывающее медленное опорожнение желудка. Это происходит потому, что нормальные движения мышц живота, которые должны проталкивать пищу через пищеварительный тракт, не работают должным образом или их движения замедляются.
Симптомы, вызываемые у пациентов с гастропарезом, включают метеоризм, ощущение жжения в груди. (изжога), тошнота, рвота и боль в животе. Тяжесть этого заболевания может быть от легкой до тяжелой.
В легких условиях это вызовет мало симптомов, но в тяжелых условиях вызовет такие осложнения, как недоедание, обезвоживание и нерегулярный уровень сахара в крови.
Причина этого расстройства пищеварения точно не известна, считается, что оно как-то связано с нарушением нервных сигналов в желудке. Некоторые случаи, связанные с этим состоянием, включают волчанку, диабет и бариатрические операции.
Правила выбора продуктов питания при гастропарезе
Еда при гастропарезе в основном осуществляется с изменением диеты, затем в качестве дополнительной опции следует принимать лекарства. Ниже приводится руководство по выбору продуктов питания для людей с гастропарезом.
1. Ешьте небольшими порциями.
При поступлении меньшего количества пищи это поможет облегчить работу желудка по его опорожнению. Эти небольшие порции также могут помочь предотвратить метеоризм у людей с гастропарезом.
Поскольку порции пищи должны быть небольшими, людям с гастропарезом необходимо есть около 6 или более раз в день, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.
2. Пища должна хорошо пережевываться.
Людям с гастропарезом необходимо пережевывать пищу, пока она не станет полностью однородной. Они не могут жевать небрежно, как люди в целом, которые только несколько раз пережевывают пищу, а затем сразу ее проглатывают.
Пища, которая попадает в организм, по-прежнему остается в большом количестве, потому что она недостаточно пережевана, чтобы пищеварительные органы работали сильнее. Пища, которая не расщепляется должным образом в желудке, затрудняет попадание пищи из желудка в тонкий кишечник.
3. Не ложитесь во время и после еды.
Прием пищи в положении лежа может замедлить опорожнение желудка. После еды нужно подождать три часа, чтобы прилечь, чтобы пища переварилась. Трудность опорожнения желудка в положении лежа возникает из-за влияния силы тяжести.
Лежание во время или после еды вызывает рефлюкс (желудочная кислота вверх) в рот. Это состояние затрудняет опорожнение желудка после еды для людей с гастропарезом.
4. Ежедневно принимайте пищевые добавки.
Большинство людей с гастропарезом подвержены высокому риску развития дефицита питательных веществ.
Поэтому некоторым людям с гастропарезом рекомендуется ежедневно принимать поливитаминные и мультиминеральные добавки, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ. К тому же, чтобы состояние ухудшалось от недоедания.
Кому следует принимать поливитаминные добавки?
5. Жидкая пища
Если уменьшение размера еды не помогает, а размягчение пищи по-прежнему вызывает ухудшение симптомов, следующим шагом будет размельчение пищи с помощью блендера и приготовление пищи до получения жидкой текстуры.
Люди с гастропарезом более восприимчивы к жидкости, чем к твердой пище. Опорожнение жидкости в желудке отличается от способа опорожнения твердой пищи, поэтому людям с гастропарезом это легче сделать.
6. Ограничьте употребление жирной пищи.
Плохая пища при гастропарезе - это продукты с высоким содержанием жира. Поскольку жир может задерживать опорожнение пищи в желудке, этот вид пищи необходимо ограничить.
Однако это не означает, что людям с гастропарезом запрещено употреблять жир. Поэтому выбирайте продукты, содержащие полезные жиры.
Напитки, содержащие жиры, такие как смузи или молочные коктейли легче усваивается, чем жир в твердой пище. Ограничение жирного мяса и жирных молочных продуктов также может помочь уменьшить тяжесть симптомов.
7. Придерживайтесь диеты с низким содержанием клетчатки.
Клетчатка в основном нужна организму. Тем не менее, это волокно следует рассматривать особенно для людей с гастропарезом, у которых есть нарушения в их пищеварительной системе.
Клетчатка задерживает опорожнение желудка, связывает вещества и накапливается, образуя образование, называемое бензоаром, что может вызвать закупорку желудка у людей с гастропарезом.
Поэтому вам следует придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки, избегая жестких продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как:
- фасоль или сушеные бобы (жареные бобы, горох, чечевица, черная фасоль, фасоль, соя),
- цельнозерновая крупа,
- фрукты (ежевика, апельсины, клубника, киви, яблоки),
- сухофрукты (абрикосы, финики, инжир, чернослив, изюм),
- овощи (брокколи), а также
- Попкорн.
4 простых способа удовлетворить ежедневные потребности в клетчатке
Достаточно ли обратиться к врачу или изменить диету?
Если выбор продуктов питания при гастропарезе соответствует рекомендациям, но симптомы не проходят, вам следует обратиться к врачу. Это может быть признаком того, что вашему организму требуется особое лечение.
Будут назначены лекарства для ускорения опорожнения желудка и лекарства для уменьшения тошноты и рвоты.
Вас также просят избегать лекарств, которые замедляют опорожнение желудка и усугубляют симптомы гастропареза, таких как антациды и холинолитики.
